Bestheim : un Crémant d’Alsace sacré Meilleur Effervescent du Monde

La 14ème confrontation qualitative des Meilleurs Vins Effervescents du monde s’est déroulée dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel à Dijon (Bourgogne) du 16 au 18 Novembre 2016. C’est un Crémant d’Alsace, la cuvée « Grand Prestige Rosé 2014 » de la cave coopérative de Bestheim, qui a créé la surprise.

Réunir en un lieu de qualité, l’École Hôtelière du Lycée Le Castel à Dijon, les meilleures productions de vins effervescents du monde, afin « de faire le choix du meilleur » : c’est l’ambition du concours du Meilleur Effervescent du Monde, dont la 14ème édition s’est déroulée du 16 au 18 janvier. Elle a désigné un TOP 10 de vins issus du monde entier (Un Top 10 qui inclut 14 vins en réalité, certains étant rigoureusement ex-aequo), et c’est la cuvée « Grand Prestige Rosé 2014 » de la cave coopérative de Bestheim, en Alsace, qui est arrivée en tête.

La cuvée « Grand Prestige Rosé 2014 » fait office de « nouveau-né » dans la gamme des crémants d’Alsace Bestheim, puisque la première (millésime 2013) a été lancée en en mars 2016. Elle est le fruit d’une sélection parcellaire et du travail d’orfèvre des œnologues de la Maison, Christophe ADAM et Sylvain KAMM. Cette cuvée se veut « résolument gastronomique » : issue des plateaux calcaires de la Vallée Noble, 100% Pinot Noir, elle a été vieillie 18 mois sur lattes. Le « Grand Prestige Rosé » millésime 2014 sera disponible dans les boutiques Bestheim (Bennwihr, Kaysersberg et Westhalten) et sur la boutique en ligne (boutique.bestheim.com) à partir du vendredi 16 décembre 2016. Quantité limitée à 14 000 bouteilles.

Le TOP 10 des Meilleurs Effervescents du Monde

FRANCE – Crémant d’Alsace Bestheim Grand Prestige Rosé 2014 – Bestheim
FRANCE – Champagne d’Armanville Brut – Chassenay d’Arce
FRANCE – Crémant de Bourgogne Veuve Ambal – Grande Réserve Brut – Veuve Ambal
PORTUGAL – Alentejo Doc Cartuxa Evora Reserva Bruto 2010 – Fundacao Eugenio de Almeida
FRANCE – Champagne Pierre Moncuit Vieilles Vignes Nicole Moncuit Brut 2005 – Champagne Pierre Moncuit
FRANCE – Crémant de Bourgogne Levert Frères Blanc de Noir Brut 2014 – Compagnie Vinicole de Bourgogne
ITALIE – Radegonda Spumante Rosato Brut 2015 – Terre di San Venanzio Fortunato
FRANCE – Champagne Bardoux Père et Fils Blanc de Blancs Brut – Premier Cru 2010 – Champagne Bardoux Père et Fils
ESPAGNE – Valencia Do Estrella de Murviedro Frizzante – Bodegas Murviedro
BRÉSIL – Ponto Nero Blanc de Blancs Brut – Domno do Brasil Industria e Comercio Bebidas
FRANCE – Crémant d’Alsace Wolfberger Brut – GSJ 27-1 – Wolfberger
FRANCE – VMQ Brut Dargent Blanc de Blancs Chardonnay Brut 2015 – La Maison du Vigneron
FRANCE – Champagne Cordeuil Millésimé Brut 2011 – Salima et Alain / Champagne Cordeuil
AFRIQUE DU SUD – Boschendal Methode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut – DGB Ltd

Plus d’infos sur www.effervescents-du-monde.com