Cette semaine, cap sur le palace parisien qui inaugure aujourd’hui l’un des événements les plus sélects de l’été : la suite panoramique s’ouvre pour la première fois et accueille la maison Krug pour un bar à champagne éphémère tout simplement exceptionnel.

L’univers feutré et luxueux du champagne, qui fait tant rêver la planète, voit briller à son firmament des maisons au prestige inégalé qui ont hissé ce vin effervescent au rang d’icône. Et la maison Krug est certainement celle qui en symbolise le mieux la quintessence. Ses cuvées, de la classique « grande cuvée » au rarissime « clos d’Ambonnay », sont toutes issues d’un véritable travail d’orfèvre. Sélection drastique des meilleurs raisins de Champagne et élevage prolongé, parfois plusieurs dizaines d’années, sont l’apanage de ces flacons hors-du-commun. Leur mise en lumière ne pouvait dès lors se faire que dans un écrin unique, la suite panoramique du 7ème étage du Shangri-La, hôtel luxueusement discret devenu officiellement Palace il y a 2 jours.

Une expérience absolument magique

Le temps de quelques semaines (le bar à champagne est ouvert du 12 juillet au 6 août), la terrasse de 120 m2 de cette suite (elle-même de 120 m2) va se parer d’un mobilier sur-mesure garantissant aux heureux privilégiés un moment de dégustation optimal. Bien sûr, toucher du doigt le monde de l’ultra-luxe a un prix : un forfait de base à 450€ permettra à deux convives de se délecter d’une bouteille de Krug Grande Cuvée tout en profitant d’une vue époustouflante sur la Tour Eiffel et Paris. Et si les amuse-bouche servis en accompagnement vous paraissent insuffisants, il vous sera possible de commander quelques grammes de caviar « Alverta royal » en supplément… La maison Krug offrira en outre la possibilité de découvrir la quasi-totalité de sa gamme (Krug rosé, Krug vintage 1998 /2000 /2003, Clos du Mesnil 2000 et un trésor : le Krug Collection 1985, de 600€ à 1750€ la bouteille selon l’option choisie). Une folie totale mais le plaisir, peut-être, d’accéder au moins une fois à l’inaccessible, cette suite étant habituellement facturée 20 000€ la nuit… Avec, si la chance vous accompagne, la possibilité de ne prendre qu’une coupe de Krug Grande cuvée – facturée tout de même 55€ – si la terrasse n’est pas au complet (25 personnes a maxima). Et si c’était le prix pour entrevoir le Paradis ?

Jean-Michel Brouard (texte et photos)

Shangri-La Hôtel Paris
10 avenue d’Iéna
75116 Paris

www.shangri-la.com/fr/paris/shangrila

shangrila