Lundi 9 Juin 2025
affiche officielle - vue de Cairanne ©FHermine
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Date
09.06.2025
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La fête du vin de Cairanne n’a cessé de se renouveler au fil des dernières décennies. Portée par l’esprit fédérateur des vignerons, la 50ème édition qui se déroulera le 27 juillet prochain, marquera les esprits avec un show aérien original et spectaculaire.
Laurent Brusset le président de l’ODG se souvient : « Je devais avoir 6 ans. J’allais au vieux village avec mon grand-père mobilisé pour représenter le domaine lors d’événements collectifs. Tous les matins, pendant la semaine précédant la fête, les vignerons installaient leurs stands. C’était une grosse logistique qui mêlait des groupes folkloriques provençaux et les Gilles de Flobecq». La ferveur n’a pas changé. En raison d’un jumelage avec la ville belge de Flobecq, les Gilles reviennent chaque année secouer leurs chapeaux à plumes d’autruches et la torpeur estivale des villageois. D’ailleurs tous, vignerons et résidents, participent à cette journée qui réunit jusqu’à 6000 personnes. Même le Covid n’a pas eu raison de cette tradition locale.
Cairanne a de nombreux atouts. Le village, qui fut autrefois le fief des comtes de Toulouse, en a conservé quelques vestiges dont deux portes d’accès, un donjon avec son campanile, des chapelles et des remparts avec ses tours d’angle. De sa position perchée, il domine la plaine du Plan-de-Dieu et les dentelles de Montmirail au dernier plan du panorama. Un cadre charmant pour déambuler dans les calades un verre à la main, de 17h à 23h30.
Pour l’occasion, les vignerons installent leurs tonneaux, les artisans leur échoppe, les restaurateurs leur food truck et sur les placettes des groupes de musique assurent l’ambiance. C’est bruyant, familial, décontracté, un peu enivrant aussi dans la moiteur de l’été. Pour 10€, le quidam qu’il soit amateur ou curieux est équipé d’un verre (et d’un éthylotest) pour déguster le cru. Au hasard de sa déambulation, il découvrira les rouges épicés et les blancs floraux du Cru des Côtes du Rhône (depuis 2016), proposés par une trentaine de cave. L’AOC Cairanne offre une belle palette de cuvées grâce à ses terroirs, entre les terrasses de l’Aygues à l’ouest, les collines du miocène au nord et les terrasses des garrigues au sud. Dans cet environnement préservé qui a fait l’objet d’une charte paysagère, agroforesterie, installation de nichoirs et gîtes à chauve-souris contribuent au maintien de la biodiversité et des ressources naturelles.
Pour fêter dignement ce demi-siècle, l’ODG a sollicité le partenariat de la municipalité et des acteurs économiques locaux pour financer un show qui se veut inoubliable. Le soir venu, les visiteurs devront lever les yeux vers le ciel pour le découvrir. Un spectacle de 200 drones, conçu pour l’occasion par l’entreprise Drone de ciel, illuminera la nuit. Une féerie unique qui contera l’âme vigneronne et l’histoire du village.
A noter, le retour de Vin Mètre Cube les 18 et 19 juillet. Les jeunes vignerons disposent leur container aménagé en bar à vins, au cœur des vignes, pour des soirées autour d’un brasero et de musiciens
CAIRANNE EN CHIFFRES
1 088 hectares dont 40% en bio et 25% en HVE
Production annuelle : 30 000 hectolitres
94% vin rouge - 6% vin blanc
38 hl/ha vin rouge - 40 hl/ha vin blanc
50 caves particulières, 8 caves coopératives, 20 maisons de négoce
Volumes commercialisés : France : 60% - Export : 40%
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