La saison des salons de vignerons démarre fort en Loire, avec quatre rendez-vous « bio » en trois week-ends : Anges Vins (Anjou), Saumur So Bio (Saumur), La Boire (Nantes) et En Joue Connexion (Anjou).

Les Anges Vins
Depuis plus de 10 ans, le salon des Anges Vins annonce l’hiver en Loire. A l’affiche de ce rendez-vous, des valeurs « sûres » de l’Anjou bio et naturel. On y trouve les « pionniers » que furent les Mosse, Cousin, Baudouin, etc, mais aussi la 2e génération (Courault, Garnier, Babass, PZ…), et quelques domaines plus jeunes comme celui des Herbel. Que du bon, dans tous les cas ! (domaines Mosse, Cousin, Chaffardon, Courault, Baudouin…), accompagnés de domaines plus jeunes ( Les Anges Vins, le salon des vins bios en Anjou est de retour les samedi 25 novembre, dimanche 26 novembre et lundi 27 novembre 2016 à la Salle Jean de Pontoise à Saint Aubin de Luigné en Anjou (49).
Pratique. Samedi 25 dimanche 26 (10h-19h) et lundi 27 novembre (10h-13h) à Saint-Aubin-de-Luigné (49), salle Jean-de-Pontoise. Entrée 5€. Concerts, projection de film et restauration sur place.
www.lesangesvins.com
Les vignerons. Herbel, Mosse, Oosterlinck, Pithon-Paillé, PZ, Rochard, Saurigny, Ménard, Baudouin, Chaffardon, Chéné, Courault, Daviau, Garnier, Dervieux, Cousin, Bainbridge, Marie Thibault, Gérard Marula.

Saumur SoBio
La 4ème édition du salon de vignerons « Saumur So Bio » aura lieu les samedi 2 et dimanche 3 décembre 2017, avec comme toujours, la crème bio du saumurois. Et pour la première fois, des voisins de Bourgueil.
Ouvert à tous, l’événement se déroule cette année au Dôme du Théâtre de Saumur, un des plus prestigieux monuments de Saumur et un des chefs-d’œuvre de l’architecte Charles Joly-Leterme. De jeunes « néo-vignerons » sont à l’affiche du salon cette année, parrainés par les pionniers du salon. Des talents à découvrir !
Pratique. Samedi 2 et dimanche 3 décembre, 10h-18h, Dôme Théâtre de Saumur. Entrée 5€. www.saumursobio.fr
Vignerons. Jean-Michel Brunet et Corentin Dalibert (Domaine de L’Enchantoir) ; David Foubert (La Folle Berthe) ; Mélanie Cunin et Aymeric Hillaire (Mélaric) ; Dominique Joseph (Le Petit St Vincent) ; Guillaume Reynouard (Manoir de la Tête Rouge) ; Adrien et Guillaume Pire (Château de Fosse Sèche) ; Véronique et Jacky Ripoche (Les Noades) ; Jean-François Régnier ; Thibault Stéphan ; Loïc Terquem (La Folie LuCé) ; Pauline Mourrain et Laurent Troubat (L’Austral) ; Brendan Stater-West (En état de grâce) ; Mathieu Vallée (Château Yvonne) ;Gil Caborderie (Les Cabors) ; et en invités : Claire et Florent Béjon, Sébastien Jaulin et Yves Plaisantin, Laurent Herlin…

La Boire
La Boire, seul salon de vins naturels de Nantes aura lieu samedi 2 et dimanche 3 décembre. Il est organisé par l’équipe de Pinards et Jus d’Ancenis, une association de neuf vignerons installés dans le vignoble nantais, sur l’aire d’appellation des Coteaux d’Ancenis (entre Nantes et Angers). L’affiche fait la part belle aux vignerons de Loire, notamment au Muscadet (logique), mais l’Alsace, le Jura, la Provence ou le Rhône sont aussi représentés.
Pratique. Samedi 2 et dimanche 3 décembre 2017, 10h-18h, à Nantes, 13 Boulevard des Martyrs Nantais, Wattignies Social Club. Entrée 5€.
www.pinards-et-jus-d-ancenis.fr
Les vignerons. Julien Albertus / Kumpf-Meyer (Alsace) ; Sylvère Trichard / Séléné (Beaujolais) ; Romuald Ambitio (Dordogne) ; Gilles et Christelle Wicky (Jura) ; Victor Beau / Inebriati (Languedoc) ; Patrice Delthil / Domaine Calimas (Roussillon) ; Elodie Aubert / Clos des Cimes (Rhône Sud) ; Hervé Bosse (Anjou) ; Adrien De Mello / Domaine de la Petite Soeur (Anjou) ; Stéphane Delettre (Bourgueil) ; Jean-Christophe Garnier (Anjou) ; Marc Pesnot / La Sénéchalière (Muscadet) ; Thibault Stephan (Saumur) ; David Landron (Muscadet) ; Manu et Marion Landron-Pescheux / Complémen’Terre (Muscadet) ; Aurélie et Vincent Garreta / Les Màou (Provence).

En Joue Connection
Ne vous fiez pas à l’affiche disco de ce salon : l’esprit punk règne chez les vignerons d’En Joue Connection. L’association regroupe 22 domaines angevins « producteurs de vins sans artifices et respectueux de l’environnement ». Et chaque année depuis sept ans, leur salon est la meilleure réponse qui soit à la corvée des cadeaux de Noël.
Pratique. Samedi 16 (10h-19h) et dimanche 17 décembre (10h-18h), à Saint-Lambert-du-Lattay (49), salle Marlyse. Entrée + verre 5€.
www.enjoueconnection.fr
Les vignerons. Clément Baraut ; Charlotte Battais ; Geneviève delatte et Nicolas Bertin / Bertin-Delatte ; Thomas Boutin ; Hervé Bossé ; Jean-Marie Brousset, TYhibault Ducleux et Julien Delrieu (Les Roches Sèches) ; Adrien De Mello / Domaine de la Petite Sœur ; Patrick Desplats ; damien Bureau ; Arnaud Carsnier / ferme des Caudalies ; Stéphanie et Vincent Deboutbertin ; Philippe Delmée et Aurélien Martin ; Baptiste Cousin / le Batossay ; Julien Flaw ; Sébastien Fleuret ; Cédric Garreau / Garovin ; Mai et Kenji Hodgson ; Jérôme Lambert ; Loïc Mahé / Le Gué d’Orger ; Xavier Marchais ; Sylvain Martinez ; François Maudet ; Stéphane Rocher / Ferme du Mont Benault ; Anthony Robin / Le Clos Frémur ; Fabrice Chaillou.