Plaisirs de Saint-Valentin #10 – Les saveurs envoûtantes de Rose d’Ispahan

Du 1er au 14 février, « Terre de Vins » vous propose chaque jour une idée de champagne à offrir ou à partager pour la fête des amoureux. Aujourd’hui : un rosé ensorcelant à la douceur de fleur orientale.

Ce champagne rosé très original (19 €) a été créé par la famille Fleury (Champagne Fleury-Gille) avec la collaboration du célèbre œnologue James Darsonville. C’est un rosé demi-sec, suave, et pourtant très aérien à la fois, qui laisse la bouche très agréable et fraîche en finale, tandis que se déroulent comme un tapis volant les arômes d’abricot, de fleur d’oranger, de vanille et de jasmin. Un vrai philtre d’amour !