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Rosés : cinq coups de cœur pour l’été

Auteur

La
rédaction

Date

12.07.2013

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L’été semble s’être installé, et avec lui, les envies de rosé. Voici cinq « coups de cœur » à savourer au soleil (mais bien frais), issus de notre sélection de rosés de « Terre de Vins » n°24, actuellement en kiosques.

Bandol
Château de Pibarnon 2012
Note : 17/20
Prix indicatif : 21 €

Joli rosé de gastronomie, belle bouche, dans un style classique, le vin a du fond et une finale très fraîche. Complexe et équilibré.
www.pibarnon.com

Tavel
Château d’Aquéria 2012
Note : 17/20
Prix indicatif : 10, 50 €

Reconnu comme « le tavel idéal » pendant notre dégustation à l’aveugle, encore une fois Aquéria ne déçoit pas. Les arômes de fruits rouges et de bonbon anglais sautent au nez, en bouche le vin est vineux et complexe avec une superbe fraîcheur en finale.
www.aqueria.com

Côtes de Provence
Château Sainte-Roseline – Lampe de Méduse 2012
Note : 16, 5/20
Prix indicatif : 12, 95 €

De délicieuses flaveurs de fraises émergent au nez avec une pointe de poivre blanc, on retrouve toutes ces nuances dans une bouche à la fraîcheur persistante.
www.sainte-roseline.com

Côtes de Provence
Domaine de Gavoty – Cuvée Clarendon 2012
Note : 16/20
Prix indicatif : 13, 90 €

Nez où se mêlent les agrumes et les fruits rouges, la bouche offre une vinosité harmonieuse avec beaucoup d’élégance.
www.gavoty.com

Coteaux du Languedoc
Domaine de l’Hortus – Bergerie de l’Hortus, Rosé de Saignée 2012
Note : 15/20
Prix indicatif : 9, 10 €

Rosé de style, évanescent dans son attaque en bouche, délicat en finale. Un rosé de raffinement voulu par le vinificateur et que seul le millésime a légèrement limité dans son allonge. A cette petite réserve près, on se régale.
www.vignobles-orliac.com


Découvrez nos autres coups de cœur et la sélection complète des rosés de l’été dans « Terre de Vins » n°24, actuellement en kiosques.

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