17.11.2022
Beaujolais Nouveaux : notre sélection de cuvées des primeurs
Dimanche 17 Août 2025
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17.11.2022
Beaujolais Nouveaux : notre sélection de cuvées des primeurs
Ce jeudi, troisième jeudi de novembre, les Beaujolais Nouveaux débarquent pour nous offrir le nouveau millésime en primeur!
15.11.2022
[REPLAY] "Vino Veritas" : Nouvelles technologies, nouvel Eldorado du vin ?
Ce mois-ci dans "Vino Veritas", l'émission de la chaîne TV7 dédiée à l'actualité du monde du vin, on parle des nouvelles technologies dont s'empare...
14.11.2022
[Entretien] Nouveaux cépages, agroforesterie… : penser à l’après
Le consultant biodynamiste Jean-Michel Comme tire quelques enseignements du millésime caniculaire qui vient de rentrer au chai. Et s’étonne notamment...
13.11.2022
L'E.Paulée Nantaise, gourmandises solidaires au pays du Muscadet
Le jeudi 17 novembre, l’E.Paulée Nantaise remet le couvert. Pour cette 5e édition, 35 chefs s’associent à 35 vignerons pour proposer...
10.11.2022
La relation tonnelier/vigneron, l’un des secrets de la Bourgogne
Il y a quelques jours se tenait au Château du Clos de Vougeot une conférence sur l’élevage sous bois des vins de terroir. L’occasion d’aller...
10.11.2022
La bouteille à moins de 10 € : Un des Sens
08.11.2022
[Hongrie] Disznókő : des volcans de Tokaj jaillit de l’or
Assez peu connus en France, les vins de Tokay font incontestablement partie de l’élite mondiale en matière de vins liquoreux. Des monuments d’équilibre...