secondaire

Cortège d'une manifestation à Cognac
17.09.2024
La filière du cognac se mobilise face à la menace de taxes chinoises

Plus de 1 000 vignerons et producteurs de cognac

Le Paloma in Paris et le cocktail Fine à l'eau
14.09.2024
Le Cavalier fait vibrer les papilles

Rue du Faubourg du Temple, à Paris, le bar à manger Cavalier,...

Fromage Charolais découpé sur une assiette
12.09.2024
On boit quoi avec le Charolais ?

Le Charolais, beau fromage au lait cru entier de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué dans une zone géographique qui s’étend...

Cocktails Olive et Apple du bar Les Ambassadeurs
07.09.2024
Les saisons à l’honneur du bar Les Ambassadeurs

Les Ambassadeurs, bar de l’hôtel de Crillon, bien connu des Parisiens pour son ambiance feutrée sans être guindée, affiche depuis novembre dernier...

Grappe de sauvignon
06.09.2024
La vendange 2024 attendue en recul de 18 % en France

La production viticole 2024 en France est attendue en recul de 18 % sur un an, du fait de conditions climatiques « particulièrement défavorables...

Fromage de brebis
05.09.2024
On boit quoi avec le Brin d'amour ?

Avec un tel nom, on ne peut que succomber à l’appel de ce fromage corse au lait de brebis. Ses senteurs d’herbes sauvages nous transportent en...

Léa Salomon cheffe sommelière à la ACCENTS Table Bourse à Paris
03.09.2024
Léa Salomon : De l'école hôtelière à sommelière étoilée

Trois années passées à l'école hôtelière VATEL Bruxelles et...

Flocons de grêle dans l'herbe après intempéries
26.08.2024
Intempéries : des surfaces viticoles violemment impactées dans le Tarn

Les exploitations viticoles situées sur plusieurs communes du Tarn ont été violemment touchées par la grêle samedi soir, entraînant d'importantes...

Les Vignerons de Tursan
17.08.2024
Œnotourisme entre Gers et Landes

Le Sud-Ouest recèle de trésors insoupçonnés. De la cave coopérative à la propriété familiale, en passant par les musées dédiés, suivez-nous...

Celia ROSTAND & David LARGE
13.08.2024
Beaujolais : Échappée verte

Le Beaujolais, c'est aussi une nature généreuse qui offre des paysages à couper le souffle. Entre vignes, forêts et collines, les amoureux de la...