La Maison Ferrand d’Alexandre Gabriel, productrice de cognacs, rhums et gins haut de gamme, vient de fêter ses 30 ans au château Bonbonnet, au cœur de la Grande Champagne. Retour sur le parcours d’un passionné visionnaire.
Avec quoi accorder le cognac ? Les réponses, multiples, ont été apportées au cours d'un atelier riche en saveur, organisé par le Bureau national interprofessionnel du Cognac, et mis en scène par un duo de chef et sommelière.
Ça sent Noël… La Distillerie générale, gamme de spiritueux créée l’an dernier par Paul-Charles Ricard, se marie le temps d’une boutique éphémère à l’épicerie familiale Julhès Paris pour une rencontre au sommet.
S.A.S Albert II de Monaco a été intronisé mercredi 14 novembre premier « Grand Ambassadeur » du Cognac par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac.
Un cognac XO (Extra Old) vendu 19,99 euros chez Lidl, a provoqué la colère des viticulteurs pour qui un tel prix n'est pas "viable" pour les vignerons.
Implantée au nord de la Charente, cette jeune maison qui fournit également des eaux-de-vie aux grandes maisons, vient de lancer sa propre marque de cognac, Pierre Lecat.
Les ventes de cognac ont progressé pour la troisième année consécutive, avec une campagne 2016-2017 record enregistrant une hausse de 10,2 % en volume et 15,2 % en valeur, une croissance toujours portée par le marché nord-américain mais qui voit Europe et Asie rebondir, selon l'interprofession.
Ils étaient 200 candidats au titre de Meilleur Dirigeant d'Entreprise Familiale et c’est finalement Cyril Camus – président de la maison de cognac homonyme fondée par son arrière-arrière-grand-père en 1863 – qui s’est vu décerner la prestigieuse récompense mardi 20 juin, lors de la 6ème édition des « European Families…
À compter du 30 juin, et ce durant un an, la maison Martell – via sa fondation d’entreprise – ouvre les portes d’un lieu dédié à la création contemporaine et aux savoir-faire.
