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24.12.2025
Avent du vin #24 : des livres pour accompagner votre hiver

Pour clôturer notre calendrier de l'Avent et...

22.12.2025
Un plaidoyer pour valoriser le vin

Rencontre avec Gilles de Revel et Éric Giraud-Héraud - chercheurs et grands ordonnateurs des

02.12.2025
Avent du vin #2 : quatre livres à savourer cet hiver

Les livres ont parfois la même vocation qu’un grand vin : celle de raconter une histoire, de transmettre un savoir ou de prolonger un moment de...

24.11.2025
José Vouillamoz nous raconte la génétique des cépages

Le docteur José Vouillamoz est l’un des spécialistes mondiaux en matière d'analyse de l'ADN des cépages. Généticien suisse de renommée internationale,...

27.09.2025
Bordeaux-Shanghai : quand la vigne unit deux mondes

Le Médoc, ses vignes, ses châteaux, ses codes parfois intimidants… Et, à des milliers de kilomètres, l’effervescence de Shanghai. Entre ces...

livres vins bordeaux
02.08.2025
[Lectures] La sélection « Bordeaux »

Bordeaux ne se résume pas. Son vignoble se compose de grands châteaux classés et de petites propriétés, d’une riche histoire et de terroirs...

19.07.2025
Écrivins : 6 livres à déguster !

Qu’ils explorent l’histoire fascinante des boissons, dévoilent les mystères de sociétés secrètes épicuriennes, ou mettent en lumière les...

couverture livre histoire crémant de bourgogne
25.04.2025
« Bulles » un livre d’histoire qui bouscule les idées reçues sur la Bourgogne

En 2025, l’appellation crémant de Bourgogne célèbre ses 50 ans et saisit l’occasion de cet anniversaire pour revenir aux origines de la bulle...