A l’initiative du domaine de La Navicelle et de l’agence Force 4, une cinquantaine de vignerons et négociants vont reverser une partie de leurs marges à l’association des Maîtres-Restaurateurs via le fonds Hesiode afin d’aider les petits établissements en détresse.
Les Vignerons Engagés, premier label RSE et de développement durable du vin, ont organisé sous la houlette de la directrice Iris Borrut des rencontres digitales sur les enjeux du dérèglement climatique et les conséquences sur la vigne et le vin. Comment limiter les émissions tout en continuant à faire du…
La 60e vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges (Côte d'Or), qui se déroulera avec un nombre de participants très limité le 14 mars, sera retransmise en direct et "accessible par tous à travers le monde", ont annoncé les Hospices.
La justice a donné raison jeudi à l'interprofession des vins de Bordeaux contre une association qui dénonçait la présence dans des vins certifiés Haute valeur environnementale (HVE) de résidus de pesticide, en quantité toutefois conformes, jugeant que cela relevait du "dénigrement fautif".
Les salons Wine Paris & Vinexpo Paris publient les résultats d’une enquête réalisée auprès des cavistes, épiceries fines et vignerons. Contraints par la crise sanitaire, ils tirent toutefois un bilan globalement positif de l’année 2020.
Basée sur la respiration et la relaxation, cette méthode naturelle permet d'harmoniser le mental et le physique en chassant stress et tensions. Une approche qui a fait ses preuves pour le meilleur caviste de France 2020 Matthieu Potin et son dauphin Julien Lepage, tous deux coachés par la sophrologue Laurence…
Après plusieurs années de croissance, les exportations de vins et spiritueux affichent sans surprise un net recul en 2020, en volume et surtout en valeur, et principalement dans les pays tiers.
La vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, petite sœur des enchères de Beaune, offrira les recettes d'un de ses lots à l'Institut Pasteur pour financer la recherche sur les mutations de virus, ont indiqué jeudi les organisateurs.
Les ventes de vin ont enfin été ré-autorisées par le gouvernement sud-africain, faisant la joie des amateurs et des fêtards, mais pour les acteurs du secteur la mesure arrive trop tard pour sauver des milliers d'emplois.
D’après un sondage Ifop / Vin & Société, 76% des Français estiment que leur consommation d’alcool à domicile est restée stable durant les deux confinements. Leur soif de connaissance sur le vin et la culture viticole a augmenté, en particulier chez les jeunes.
