Cognac : dans le sillage de 2015, record de ventes en 2016

Les ventes de Cognac, dans le sillage d’une année 2015 record, ont de nouveau connu une année 2016 « historique », tant en volume, avec une croissance de 6%, qu’en valeur (+6, 8%), une progression toujours tirée par le marché nord-américain, a annoncé vendredi l’interprofession.

Le Cognac, qui est exporté à plus de 98%, a enregistré au cours de l’année civile 2016 près de 179, 1 millions de bouteilles vendues, contre 168, 9 millions l’année dernière, pour un chiffre d’affaires de 2, 76 milliards d’euros (2, 6 milliards en 2015), selon des chiffres du Bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC).

Comme les années précédentes, c’est le marché nord-américain qui porte cette croissance. La zone ALENA (Canada, Etats-Unis, Mexique, Accord de libre-échange de 1994) a ainsi totalisé 77, 3 millions de bouteilles en 2016, soit une croissance de 14, 2% en volume, de 14, 3% en valeur. Les États-Unis, premier marché du Cognac depuis plus d’un quart de siècle, se taillent la part du lion (74, 1 millions de bouteilles).

Les exportations vers l’Extrême-Orient, deuxième marché en importance pour le Cognac, restent stables avec 51, 1 millions de bouteilles expédiées, soit +1% en volume et +3% en valeur. Les ventes y confirment l’équilibre retrouvé de cette zone asiatique, qui — le marché chinois surtout — avait fait plonger les résultats en 2014, avant une belle reprise en 2015.

A contrario, les expéditions vers l’Europe (39, 4 millions de bouteilles) traduisent un contexte économique toujours difficile : elles connaissent un léger repli, à -1, 2% en volume, et -1% en valeur.

Enfin se confirme la tendance des dernières années à une croissance des expéditions dans le reste du monde (Afrique, Caraïbes, Océanie…). Avec 11, 3 millions de bouteilles expédiées, ces marchés ne pèsent qu’un peu plus de 6, 3% des volumes expédiés, mais continuent de croître (+5, 4 % en volume, +5, 1% en valeur), même sans rééditer les bonds de 2014 et 2015 (autour de +13% en volume).