Vendanges à Figeac : “des enfers au paradis”

Une météo originale, des vendanges “à la carte”, le millésime 2016 s’annonce prometteur au château Figeac, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.

Alors qu’à Figeac aussi les vendanges touchent à leur fin cette semaine, Frédéric Faye, le directeur de cette emblématique propriété de Saint-Emilion, a le sourire. Comme pour beaucoup de ses voisins, ce millésime 2016 est déjà promis au succès.

Et pourtant, la partie était loin d’être gagnée si l’on remonte quelques mois en arrière. “L’affaire n’avait pas si bien commencé que ça, rappelle-t-il. Pour résumer, nous venons des enfers et on arrive au paradis. Le printemps a été pluvieux. Cela a duré jusqu’au début de l’été. Heureusement, à partir du 21 juin, la météo bascule. Le temps devient très ensoleillé et sec.” Une aridité à laquelle le vignoble s’est parfaitement adapté : “Les vignes de Figeac ont très bien résisté à la sécheresse, l’enracinement est profond”, confirme-t-il.

Un nouveau 2010 ?

L’interminable été indien que nous venons de connaître est venu parfaire le tableau. Et offert rien d’autre que “des vendanges à la carte”. “Nous avons commencé le 23 septembre, la campagne aura duré un mois. La nature ne nous a poussé à rien. Nous avons eu une météo très originale à Bordeaux. On n’avait pas vu ça sur les 50 dernières années.”

Résultat de cet alignement des planètes : “Il y a de la quantité et une très belle qualité. Tout le monde à le sourire à Bordeaux. A Figeac, les cabernets s’annoncent grandioses.”

Alors que certains comparent déjà ce 2016 naissant à 2010, la grande référence de ces dernières années, Frédéric Faye n’est pas loin d’abonder en ce sens : “Restons prudents, nuance-t-il. Il est encore trop tôt. A Figeac, 2010 est un très grand millésime avec de la concentration, beaucoup de fraîcheur et d’élégance. On se dirige vers ces millésimes-là.”