Au sommaire de “Terre de Vins” n°19

Le numéro 19 de “Terre de Vins” est en kiosques. Rentrée oblige, les Foires aux Vins sont à l’honneur : 200 bonnes affaires ont été sélectionnées par notre comité de dégustation. Mais d’autres surprises vous attendent, de Lafite-Rothschild au Cercle Rive Droite, du Tursan à Pomerol, de l’Hérault à Chablis, du Domaines d’Aigues Belles au Château Haut-Brion.

Comme tous les ans au mois de septembre, les Foires aux Vins font l’actualité. Pour son numéro de rentrée, “Terre de Vins” a confié à son comité de dégustation, emmené par Michel Bettane et Thierry Desseauve, de sélectionner pour vous 200 “bonnes affaires” à débusquer en grande distribution, chez votre caviste ou sur le web. Les Foires aux Vins sont également explorées “côté coulisses” : tous les enjeux de ce marché extrêmement juteux sont décryptés, grâce aux témoignages de différents professionnels du secteur (du vigneron au e-commerçant). Décryptage toujours avec l’interminable imbroglio du site de vente de vin en ligne 1855.com et la guerre – impossible – des projets de chaîne TV sur le vin en France.

Outre la sélection spéciale “Foires aux Vins”, notre cahier dégustation distingue ce mois-ci le palmarès des meilleurs pomerols – millésime 2009. A retrouver dès les prochains jours sur notre site. A découvrir aussi, une nouvelle rubrique, “Les Pépites de la Rédaction”, conduite par notre rédacteur en chef Sylvie Tonnaire : une sélection de “valeurs sûres” à prix doux inaugurée par trois magnums charmeurs du Languedoc.

Au cœur du Cercle Rive Droite

A l’occasion des dix ans du Cercle Rive Droite, qui réunit 143 propriétés de la rive droite bordelaise, “Terre de Vins” a réalisé un cahier spécial réunissant quelques grandes figures du vignoble, de Saint-Emilion à l’Entre-Deux-Mers, de Blaye à Pomerol. Quant au fondateur du Cercle, Alain Raynaud, il s’est allongé “sur le divin” pour nous livrer ses confidences.

Confidences toujours, avec une interview exclusive d’Eric de Rothschild, qui préside aux destinées du légendaire Château Lafite-Rothschild. Plongez enfin, avec notre rubrique “Saga”, dans l’intimité du clan Delmas, qui perpétue l’excellence du Château Haut-Brion depuis 1935.

Portraits, escapades et accords mets & vins

“Terre de Vins” vous propose comme toujours d’aller à la rencontre de vignerons aux quatre coins de France, de Jean-Michel Viot (Tursan) à Gilles Palatan (Domaine d’Aigues Belles, Vin de Pays d’Oc). Nos escapades, oenophiles et gourmandes, vous emmènent ce mois-ci dans la Vallée de l’Hérault, à Chablis, et même au Québec sur les pas de Jacques Orhon. Enfin, notre rubrique “Cuisine” vous invite en Catalogne pour des accords mets et vins à forte identité.

Et bien sûr, vous avez rendez-vous nos chroniqueurs habituels : Pierre Arditi, Gérard Basset, Aurélia Filion, César Compadre, Jacques Orhon vous font partager leurs coups de cœur récents.

Retrouvez “Terre de Vins” numéro 19 dès aujourd’hui en kiosques. Abonnez-vous en suivant ce lien.