Foires aux vins : un coup de cœur par enseigne

Après des milliers d’échantillons dégustés, quelque 250 vins ont été retenus par notre comité de dégustation, piloté par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Ils sont présentés dans le n°25 de « Terre de Vins », en kiosques depuis hier. Voici quelques coups de cœur.

Auchan – FAV du 18 au 30 septembre
Notre coup de cœur : Château Clément-Pichon, Haut-Médoc, rouge 2011.
Certainement l’un des meilleurs haut-médocs présentés par l’Alliance des crus bourgeois. Profonde et racée, sa densité sans excès est tenue par de jolis tannins.
Note : 15, 5/20. Prix : 12, 95 €.

Carrefour – FAV du 11 au 23 septembre
Notre coup de cœur : Jean-Luc Colombo, Côtes-du-Rhône Villages Vinsobres, « Au Pied de la Terre », rouge 2012.
La crème de cassis et les épices douces sont les flaveurs essentielles d’un nez charmeur, les tannins soyeux de l’attaque de bouche sont bien enrobés, avec du retour de fruit en finale, vin idéal pour une daube provençale.
Note : 15/20. Prix : 6, 10 €.

Casino et Géant Casino – FAV du 6 au 22 septembre
Notre coup de cœur : Dame de Montrose, Château Montrose, Saint-Estèphe, rouge 2011.
Grande dominante de merlot. Délicatesse du tannin, jolie finesse de fruit, souplesse, aucune rudesse mais longueur fraîche.
Note : 16/20. Prix : 29, 90 €.

Franprix- FAV du 19 au 30 septembre
Notre coup de cœur : champagne Nicolas Feuillate, brut blanc.
Souple et fruité avec des notes d’agrumes dominantes, construit sans lourdeur pour un usage apéritif.
Note : 14/20. Prix : 18, 90 €.

Idealwine – FAV du 12 au 26 septembre
Notre coup de cœur : Mas Cal Demoura, Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac, Les Combariolles, rouge 2009.
Syrah et mourvèdre sont complétés de 20% de grenache. La puissance des saveurs est évidente, la complexité est là. Le jus est superbe.
Note : 16, 5/20. Prix : 16 €.

Intermarché – FAV du 11 au 22 septembre
Notre coup de cœur : Château Tour des Gendres, Bergerac, Primo de Conti, rouge 2009.
Ce 2009 d’une grande signature du Bergeracois offre une robe profonde qui annonce une concentration de la matière. Le nez mêle le fruité de la mûre et des épices, puis la bouche apparaît avec ses tannins enrobés et frais.
Note : 15/20. Prix : 6 €.

La Vinothèque de Bordeaux – FAV du 29 août au 26 septembre
Notre coup de cœur : Château La Tour Carnet, Haut-Médoc, rouge 2009.
Nez puissant et ouvert, renforcé par des notes de torréfaction liées à la barrique, excellent volume de bouche, tannin voluptueux pour un médoc, teneur en alcool élevée, vin solaire mais très savoureux.
Note : 16/20. Prix : 29, 75 €.

Lavinia – FAV du 6 septembre au 8 octobre
Notre coup de cœur : Borie La Vitarèle, Saint-Chinian, Les Schistes, rouge 2011.
Les schistes de Saint-Chinian se reconnaissent aisément, minéraux, intensément fruités et réglissés. 2011 en apporte une version puissante et goûteuse.
Note : 16/20. Prix : 13, 50 €.

Leclerc – FAV du 2 au 12 octobre
Notre coup de cœur : Château Fourcas Dupré, Listrac-Médoc, rouge 2011.
Les accents de fruits noirs, les tannins longilignes et leur longueur bien proportionnée font de ce vin un partenaire idéal pour un filet de boeuf.
Note : 15/20. Prix : 11, 95 €.

Lidl – FAV du 4 au 7 septembre
Notre coup de cœur : Château Matras, Saint-Emilion Grand Cru, rouge 2010.
Nez de myrtille avec une touche florale. La texture est souple et les tannins épicés, avec une fin sur la mûre.
Note : 14/20. Prix : 16, 49 €.

Mondovino – du 3 septembre au 13 octobre
Notre coup de cœur : Château Brown, Pessac-Léognan, rouge 2007.
D’une couleur foncée, son expression aromatique offre de la complexité et de la profondeur. La matière en bouche est ample, avec une belle maîtrise des tannins.
Note : 15/20. Prix : 15 €.

Monoprix – FAV du 11 au 24 septembre
Notre coup de cœur : Henry et Jean-Sébastien Marionnet, Touraine, Première Vendange, rouge 2012.
Rien ne change dans cette cuvée de gourmandise, le jus est toujours subtil et complexe, on se régale de ces notes grillées et de cette sensualité de tannins uniques.
Note : 15, 5/20. Prix : 8, 60 €.

Nicolas – FAV du 4 septembre au 1er octobre
Notre coup de cœur : Joseph Drouhin, Côte de Beaune Villages, rouge 2011.
Un fruité souple et vif, aiguisé par de jolies notes acidulées. Un bourgogne à prix accessible alors que la demande internationale est forte sur cette région.
Note : 15/20. Prix : 14, 20 €.

Repaire de Bacchus – FAV du 5 septembre au 2 octobre
Notre coup de cœur : Domaine de la Taille aux Loups, Vouvray, Clos de la Bretonnière, blanc 2011.
La race parle. Incroyable précision du chenin à son paroxysme des saveurs. Les mots manquent.
Note : 18/20. Prix : 17, 90 €.

Simply Market – FAV du 2 au 13 octobre
Notre coup de cœur : Château Flotis, Fronton, Sy Noire, rouge 2009.
Les arômes de graphite et de fruits noirs sont élégants, les tannins bien graissés par l’élevage, grande cuvée.
Note : 15/20. Prix : 8, 79 €.

System U – FAV du 24 septembre au 5 octobre
Notre coup de cœur : Clos du Marquis, Saint-Julien, rouge 2011.
Intense et profond, tension, fruits rouges et havane, allonge. Avec plus de souplesse que Léoville Las Cases, dans un style différent mais très réussi.
Note : 17/20. Prix : 37, 90 €.

Vin Malin – FAV du 30 août au 30 septembre
Notre coup de cœur : champagne Taittinger, Comtes de Champagne Rosé 2002.
La couleur est soutenue, le bouquet est superbe, sur des notes de petits fruits rouges frais, la bouche est ample, gourmande, extrêmement fine et suave, avec une finale persistante et fraîche : du grand art !
Note : 19/20. Prix : 150 €.

Wineandco – FAV du 28 août au 4 octobre
Notre coup de cœur : Domaine de Villaine, Bourgogne, Les Clous, blanc 2008.
Les flaveurs de mandarine et d’iode sont du meilleur effet, et la bouche est encore mieux, elle est tendue et fraîche avec une bonne longueur.
Note : 16/20. Prix : 18, 90 €.

Ces coups de cœur sont extraits du cahier dégustation de « Terre de Vins » n°25, actuellement en kiosques. Commandez ce numéro ou abonnez-vous au magazine en suivant ce lien.