Nos itinéraires de l’été #13 : Rive Droite, des racines et des ailes

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Treizième étape : Rive Droite, des racines et des ailes.

Château Dalem
Menée avec brio par Brigitte Rullier, cette propriété de 40 hectares à Fronsac s’est tout récemment dotée de nouvelles installations techniques, fruits de deux ans de travaux. Au sommet du chai, une très belle salle de réception avec double terrasse privatisable, offrant une vue magnifique sur le vignoble. Visites sur rendez-vous et dégustation de deux millésimes.
Château Dalem – 33141 Saillans
05 57 84 34 18 www.chateaudalem.com

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Château Petit Val
Petit Val, c’est une belle aventure née en 2014 de la rencontre des propriétaires Jean-Louis et Olivia Alloin avec David Liorit. Leur vignoble de 12 hectares produit une gamme de vins de plus en plus précise, dont un rosé très prisé, un 100 % cabernet franc vinifié en jarres et, depuis 2019, un blanc 100 % riesling. La propriété produit aussi son propre miel et a planté 140 arbres truffiers à Saint-Laurent-des-Combes ! Côté œnotourisme, Petit Val propose des visites dégustation, un parcours pédagogique dans le vignoble, et va se lancer dans une rénovation de ses installations qui se concrétisera par l’ouverture d’une boutique et d’une nouvelle salle de dégustation en 2021.
Château Petit Val – 33330 Saint-Émilion
05 57 24 70 86 – www.chateaupetitval.com

Château Soutard & Château Larmande
Ces deux crus classés de Saint-Émilion appartenant au même groupe proposent une offre œnotouristique très complémentaire. À Soutard, une offre plutôt haut de gamme allant de la visite (15 €) à la demi-journée « immersive » (120 €) ; à Larmande, une offre plus conviviale et champêtre (notamment la visite « épicurienne » avec dégustation et planche apéritive, 50 €). Dans les deux cas, un cadre remarquable.
Château Soutard & Château Larmande – 33330 Saint-Émilion
05 57 24 71 41 – www.chateau-soutard.com

Château Tour Saint Christophe
Peter Kwok possède plusieurs propriétés dans le Bordelais, dont ce château Tour Saint Christophe, superbe vignoble en Saint-Émilion grand cru sélectionné parmi les finalistes des Trophées de l’œnotourisme dans la catégorie Architecture & Paysage. Les travaux réalisés en 2015 ont sublimé les lieux, où se déploie une offre œnotouristique très riche – boutique, ateliers d’assemblages, dégustations verticales, pique-niques, privatisations… Autre fleuron, le château Bellefont-Belcier, grand cru classé totalement rénové pour accueillir cinq chambres d’hôtes et un appartement (160-280 €) avec de nombreuses possibilités de privatisation. Visite + verticale de cinq millésimes 50 €.
Château Tour Saint Christophe – 33330 Saint-Christophe-des-Bardes
05 57 24 77 15 – www.vignoblesk.com

CARNET PRATIQUE

L’Hostellerie de Plaisance**
Menus de 74 à 205 €.
33330 Saint-Émilion – 05 57 55 07 55 – www.hostelleriedeplaisance.com
Le Logis de la Cadène*
Menus de 39 à 95 €.
33330 Saint-Émilion – 05 57 24 71 40 – www.logisdelacadene.fr

Valeurs sûres

L’Envers du décor
Menus midi 26,50 et 32 €. À la carte 35-45 €.
33330 Saint-Émilion – 05 57 74 48 31 – www.envers-dudecor.com
La Terrasse rouge – Château La Dominique
À la carte 40-50 €.
33330 Saint-Émilion – 05 57 24 47 05 – www.laterrasserouge.com
La Table de Catusseau
Menus à 21-33-55 €.
33500 Pomerol – 05 57 84 40 40 – www.latabledecatusseau.fr

Où dormir

Château Franc Mayne
Chambres de 175 à 295 € (dont une cabane dans les arbres).
33330 Saint-Émilion – 05 57 24 62 61 – www.chateaufrancmayne.com
Château Beauregard
Cinq magnifiques chambres d’hôtes dans une propriété certifiée bio (230 €).
33500 Pomerol – 05 57 51 13 36 – www.chateau-beauregard.com
Château La Fleur de Boüard
Deux chambres et une suite dans une propriété emblématique de Lalande-de-Pomerol (110-130 €).
33500 Néac – 05 57 25 25 13 – www.lafleurdebouard.com

À faire

Château de Ferrand
Ce grand cru classé est plus que jamais une locomotive de l’œnotourisme sur la rive droite depuis qu’il a totalement rénové son orangerie et toute son offre réceptive. Une expérience totale dans un cadre somptueux.
33330 Saint-Hippolyte – 05 57 74 47 11 – www.chateaudeferrand.com
Les Cordeliers
Le cloître des Cordeliers est un chef-d’œuvre architectural datant du XIVe siècle, classé monument historique et rénové en 2019. Une visite guidée permet de découvrir à pied ou en tuk-tuk électrique les galeries souterraines dans lesquelles sont élevés les vins effervescents Les Cordeliers. Le domaine possède également un espace de restauration.
33330 Saint-Émilion – 05 57 24 42 13 – www.lescordeliers.com