« Terre de Vins » n°21 : l’année commence sous le signe du Bio

Pour débuter l’année en beauté, « Terre de Vins » vous donne rendez-vous dès cette semaine dans les kiosques pour découvrir son vingt-et-unième numéro. Un numéro placé (entre autres) sous le signe du bio !

Comme le veut l’usage, chers lecteurs, toute l’équipe de « Terre de Vins » vous souhaite une très belle année 2013. Et pour débuter cette nouvelle année en fanfare, votre magazine vous donne rendez-vous dès cette semaine pour un numéro tout frais. Un numéro 21 placé sous le signe du « Bio » avec la sélection de notre cahier dégustation : de la Champagne à la Corse, en passant par l’Alsace, la Loire, Bordeaux, le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Jura… les bios sont partout ! En voici les incontournables et les meilleurs rapports qualité-prix.

Toujours côté dégustation, notre palmarès distingue, pour le millésime 2010, les vingt meilleurs grands crus classés de Saint-Emilion. Attention, prestige !

Au cœur des chais du Bordelais

Prestige toujours avec un voyage au coeur des nouveaux chais du Bordelais. Petrus, Pavie, Angélus, La Dominique, La Conseillante, Péby-Faugères, Montrose, Lynch-Bages, Pichon-Longueville Comtesse… Sur les deux rives, les projets les plus ambitieux se multiplient, redessinant les paysages du vignoble.

« Terre de Vins » reste plus que jamais le magazine des rencontres, avec une interview exclusive « sur le divin » de Marlène Soria. L’icône du Languedoc raconte comment elle a changé de vie pour donner naissance aux grands vins du Clos des Cistes. D’une icône à un iconoclaste : le décapant Gaspard Proust répond aussi à nos questions, et nous fait partager son goût du vin.

Enfin, « Terre de Vins » demeure en 2013 le magazine des voyages gourmands. Nos escapades vous entraînent cette fois de Marseille, « foyer d’idées, de goûts et d’adresses formidables », à l’Oregon, l’autre grande région viticole américaine, en passant par la Réunion, où nous explorons les accords entre saveurs exotiques et vins de métropole.

« Terre de Vins » n°21 (janvier-février 2013) est en kiosques. Abonnez-vous en suivant ce lien.