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07.11.2022
Xavier Thuizat, un sommelier solaire

Il est le nouveau Meilleur sommelier de France 2022. Mais qui se cache derrière ce brillant sommelier ?

07.11.2022
[J-3 Good wines only] Vins et mets en accord(s)

Le mercredi 9 novembre prochain, le festival...

06.11.2022
Xavier Thuizat sacré Meilleur Sommelier de France 2022

Voilà une affaire qui dure depuis quelques mois : sélections, demi-finales… Puis, ce 6 novembre, enfin la voilà ! La finale du...

06.11.2022
Cyrhus : un vin pour faire tomber le voile

La cuvée Cyrhus rencontre une résonance saisissante en rapport au soulèvement que connaît actuellement l’Iran. De sa terre d’exil bergeracoise,...

06.11.2022
Château Clarke : « Un investissement à la hauteur des défis »

Le groupe Edmond de Rothschild Heritage a dernièrement nourri les colonnes de la presse pour l’acquisition d’Akarua en Nouvelle-Zélande. Mais...

05.11.2022
Catalans autrement

Révolution au programme des Vignerons Catalans, basés à Perpignan, et de leur réseau de six caves associées.

04.11.2022
Une coffret signé Bichot avec 6 grands vins des Hospices de Beaune

À l’approche de la vente les aura lieu les 18, 19 et 20 novembre 2022, la maison Albert Bichot propose un coffret en bois de noyer composé...

04.11.2022
Pomerol : Château La Pointe garde le cap

Présent à la Grande Dégustation Pomerol du 15 novembre prochain à Paris, le château La Pointe a amorcé une renaissance en douceur depuis sa reprise...

03.11.2022
Maxime Valéry : la nouvelle sommellerie chez Paul Bocuse

Depuis un peu plus d’un an, Maxime Valéry insuffle une nouvelle vision de la sommellerie au sein de la

[Meilleur Caviste de France] La remise de prix

A l’issue de cette journée de finale à Avignon, David Morin, caviste de La Cave de Villiers sur Marne, en banlieue parisienne, s’est imposé.