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01.01.2025
La bouteille de champagne, debout ou couchée ?

Cela fait partie des questions quasi ontologiques que se posent les amateurs de grands champagnes. Faut-il conserver sa bouteille en cave debout ou...

champagne Nouvel An
31.12.2024
Quel champagne ouvrir pour le Nouvel An ce soir ?

Ça y est, 2024 touche à sa fin et vous ne savez pas quel champagne boire pour fêter la nouvelle année ce soir ? Après

champagnes coups de cœur des fêtes
28.12.2024
Six champagnes à ouvrir pour les fêtes

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale pour ouvrir une bouteille de champagne. Mais alors qui choisir parmi la pléthore de Maisons ? Découvrez...

Bouteilles du Cellier des Dauphins
24.12.2024
Deux jolies cuvées à petit prix pour les fêtes

Envie de faire de belles découvertes pour les fêtes ? Découvrez deux cuvées du Cellier des Dauphins, une en rouge et une en blanc, au rapport qualité-prix-plaisir...

©Nathalie Delattre
24.12.2024
Nathalie Delattre, viticultrice et ministre confirmée dans le nouveau gouvernement

La sénatrice de Gironde, également viticultrice, a été nommée hier soir ministre déléguée chargée du Tourisme auprès du ministre de l’Économie....

Bouteilles à marier avec fruits de mer et crustacés
24.12.2024
Huit bouteilles pour accompagner vos fruits de mer

Il y aura très certainement des fruits de mer et des crustacés à la table de votre réveillon. Alors pour savoir que boire avec, nous vous proposons...

Vincent Priou, directeur général du château Beauregard
24.12.2024
Cathiard et Moulin-Houzé : dix ans de vinification au château Beauregard

Sur la bordure Sud-Est du plateau de Pomerol, le château Beauregard, une splendide chartreuse girondine de l’époque napoléonienne, est l’un...

On a goûté, on a aimé : Champagne Palmer & Co – La Réserve Nature
23.12.2024
On a goûté, on a aimé : Champagne Palmer & Co – La Réserve Nature

Dans ce nouvel épisode de « On a goûté, on a aimé », Rémi Vervier, directeur général de la Maison Champagne Palmer & Co, présente la...

Toasts de saumon fumé entourés de bouteilles de vin
23.12.2024
On boit quoi avec du saumon fumé ?

Notre menu de fêtes se poursuit pour vous délivrer les meilleurs accords-mets vin pour le réveillon. Après

Batiments de la Bergerie du Capucin
23.12.2024
Pic Saint-Loup : La Bergerie du Capucin voit grand

En plein cœur du Pic Saint-Loup, la Bergerie du Capucin dévoile un nouveau site de vinification dernier cri de 800 m², pensé comme un écrin pour...