3 bonnes raisons de participer à la foire aux seconds vins (selon Jérémie Daugy de Cash Vin)

En amont du traditionnel rendez-vous bordelais de rentrée organisé par Terre de Vins et Cash Vin le samedi 11 octobre (10h-19h) au Hangar 14, nous avons demandé à Jérémie Daugy (Responsable achats France - Primeurs Grands Crus de Cash Vin), pourquoi cet événement était selon lui immanquable. Explications au cube.

Pour découvrir une pluralité de vins, dont de nouveaux participants

« Comme à l’accoutumée, les visiteurs pourront déguster et acquérir un beau panel de seconds vins venus des différents terroirs des deux rives bordelaises, en appellations haut-médoc, margaux, médoc, moulis-en-médoc, pauillac, saint-estèphe, saint-julien, pessac-léognan, saint-émilion grand cru, pomerol, fronsac ou encore sauternes. En cette 9^e édition, à côté des fidèles à l’événement, le casting amènera aussi son lot de nouveautés, avec des grands noms bordelais qui participent pour la première fois. Parmi eux, on peut citer côté médocain château Cos d’Estournel (grand cru classé de Saint-Estèphe), château Talbot (grand cru classé de Saint-Julien), château Duhart-Milon (grand cru classé de Pauillac), à Saint-Emilion le château Canon la Gaffelière (1^er Grand Cru Classé), ou encore en Pessac-Léognan le château Haut-Bailly (Cru Classé de Graves) ou le château Larrivet Haut-Brion. » 

Pour découvrir un large éventail de millésimes

« Les visiteurs pourront déguster un panel de millésimes allant de 2015 à 2024. L’idée est de proposer des vins prêts à boire et à tarifs accessibles qui ne se retrouvent pas partout, notamment sur internet. Nous essayons toujours de sélectionner, en concertation avec les propriétés, des millésimes attractifs, notamment récents, tout en laissant la porte ouverte à des millésimes décalés, qui peuvent être vecteurs de belles surprises. Dans cet état d’esprit, Cos d’Estournel a parfaitement joué le jeu avec Les Pagodes de Cos 2015, tout comme château Desmirail qui proposera son millésime 2016 d’Initial de Desmirail. C’est génial, car c'est rare d'avoir des millésimes de dix ans prêts à boire sur des vins de ce niveau-là. Il y aura aussi beaucoup de 2018 et 2019. Evidemment, en blanc, il y aura principalement des 2023 ou 2024, et en liquoreux des 2019, 2020 et 2023. 

Pour faire le plein de belles affaires sans se ruiner

« Dans un contexte complexe pour le pouvoir d’achat, cet événement est plus que jamais l’occasion de faire de bonnes affaires. Les seconds vins demeurent invariablement de jolis rapports prix-plaisir, et ce, encore plus avec l’offre « 5 bouteilles achetées, la 6^e offerte », pour des tarifs très attrayants. Par exemple, grâce à cette promotion, Les Pagodes de Cos d’Estournel, à 55€ prix unitaire, seront remisées à 45,83 € l’unité par caisse de six, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion à 39 € remisées 32,50 €, et, dans un tarif plus abordable encore, le Relais de La Dominique en Saint-Emilion Grand Cru à 20€ l’unité remisé à 16,67 € . »