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22.05.2025
[J-2] 5 raisons de se rendre à Champagne Tasting

Samedi 24 mai prochain, toute (ou presque…) la Champagne se déplacera à Paris à la Maison de la Mutualité dans le Vème arrondissement pour la...

21.05.2025
[Primeurs 2024] Au tour de Figeac, Ausone, Troplong Mondot, Phélan Ségur ...

La campagne des primeurs 2024 à Bordeaux continue, et se distingue par des sorties marquantes aujourd'hui et des tarifs toujours en baisse par rapport...

21.05.2025
[J-3] Lallier, Taittinger, Dom Pérignon, Henriot et Bollinger en masterclass à Champagne Tasting

Ce samedi 24 mai, Paris se transformera en capitale de la bulle et accueillera les amateurs et connaisseurs de champagne pour une série de masterclasses...

20.05.2025
[Primeurs 2024] Les Domaines Clarence Dillon dans la tendance

Les Domaines Clarence Dillon (Château Haut-Brion, La Mission Haut-Brion et Château Quintus), présents à Pessac-Léognan...

20.05.2025
[Primeurs 2024] Début de semaine avec Giscours, Lascombes, Valandraud, TrotteVieille, Pape Clément...

Ce début de semaine est marqué par un nouveau coup d'accélérateur dans les sorties primeurs 2024, dont le dévoilement des prix des châteaux Giscours,...

diner de lancement la Grande Dame 2018 et portrait de didier mariotti
20.05.2025
2018, un millésime conforme à l’esprit de La Grande Dame ?

Pour la présentation de ce 25ème opus de La Grande Dame, la Maison Veuve Clicquot avait réuni onze chefs comptabilisant ensemble 18 étoiles...

19.05.2025
Brice Beuzeville-Loiseau remporte le Ruinart Sommelier Challenge

Brice Beuzeville-Loiseau, chef sommelier du restaurant Racine** à Reims, a remporté la 7e édition française du Ruinart Sommelier Challenge, qui...

bulles de champagne formation
19.05.2025
Le CIVC mise sur la formation des prescripteurs

Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), a présenté son nouveau programme Champagne-Education à l'atelier du Goût, Gault &...

Primeurs 2024 : Cos d'Estournel, Rauzan-Ségla, Beau-Séjour Bécot, La Mondotte, Laroque.
16.05.2025
[Primeurs 2024] Finir la semaine en beauté avec Cos d'Estournel... et quelques autres

La deuxième partie de cette semaine aura été marquée par de nouvelles sorties primeurs, dont le 2ème Grand Cru Classé de Saint-Estèphe Château...

16.05.2025
La discrète révolution du Champagne Lallier

Depuis son rachat par le groupe Campari en 2020 et l’arrivée de Dominique Demarville comme chef de caves, la maison d’Aÿ dispose de moyens supplémentaires...