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Chocolat et Ratafia, l’accord parfait des fêtes de Pâques
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18.12.2018
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Rencontre avec Serge Dubs, Meilleur Sommelier de France 1983 et Meilleur Sommelier du Monde 1989 (attention il y a une erreur dans la vidéo), à l’occasion d’une Master Class dédiée à la diversité des terroirs de Saint-Emilion pendant Bordeaux Tasting 2018. Interview réalisée par les étudiants de l’IJBA – école de journalisme de Bordeaux.
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