11.09.2013
La science identifie les "usines à tanins" des plantes
Mercredi 24 Avril 2024
Ils contribuent à donner leur goût au vin, au thé ou au chocolat : une équipe conduite par un chercheur français affirme mercredi dans la revue...
L’instance accueille désormais 10 experts, dont les connaissances seront utiles aux programmes de recherche et de développement de la filière.