04.04.2024
[Coup de cœur] Mauzac 2022 du Château d’Escabes
Jeudi 25 Avril 2024
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(E)
03.04.2024
Cahors : Renaissance du Château Gautoul
29.03.2024
Les vignobles Gayrel lancent un vin en fût
Le domaine situé dans le Tarn a commencé à commercialiser FRAÎ, une cuvée à 9° d’alcool qui se sert comme une bière.
28.03.2024
[Coup de cœur] Melle Chloé, vendanges tardives 2019 du Domaine Al Couderc
Les vendanges tardives version Gaillac, dans l’interprétation du Domaine Al Couderc, deviennent un dessert liquide, dans un écrin de fraicheur.
26.03.2024
Jean-Baptiste Jeannet est le Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest
C'est dans la prestigieuse salle d'assemblée de l'Hôtel de Région de Toulouse que s'est déroulée la 38ème édition du Concours du Meilleur sommelier...
27.02.2024
Buzet entre dans le « new age »
Avec la nouvelle cuvée Eranova qui illustre une démarche expérimentale unique, les Vignerons de Buzet entendent affronter le changement climatique...
09.02.2024
Du pinotage, cépage sud-africain, dans un domaine de Fronton
Fabien Cardetti vigneron du domaine de Lescure sur l'appellation Fronton a planté en 2015 des pieds de pinotage. Depuis un an, il a commencé à commercialiser...
08.02.2024
La montée vers les sommets du Cahors Haute-Serre
Après avoir restructuré le vignoble, Bertrand-Gabriel Vigouroux fait monter en gamme ses vins en particulier au château de Haute-Serre.
31.01.2024
Les domaines regardent du côté de la consigne
Plusieurs membres de France Consigne étaient présents sur le salon Millésime Bio afin de renseigner les vigneronnes et vignerons sur le réemploi...
29.01.2024
Cépages endémiques de Fronton et de Gaillac : assemblage ou pas ?
Aujourd’hui on peut affirmer que la plupart des AOP ou IGP du Sud-Ouest assoient leur singularité sur un patrimoine ampélographique largement réapproprié...
