03.03.2021
[Effervescents] Cuve close ou méthode traditionnelle, quelles différences ?
Mercredi 12 Août 2026
03.03.2021
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Seconde fermentation en bouteille ou en cuve close, il y a là un choix stratégique pour les élaborateurs d'effervescents, avec des différences...
10.04.2020
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16.04.2019
[Rhône] Dis-moi les différences de la Clairette de Die
Olivier Borneuf, critique et expert en bulles, a décrypté pour Découvertes en Vallée du Rhône la Clairette de Die, appellation méconnue qui vient...
02.11.2022
2022 : Un grand millésime en Val de Loire
02.11.2022
L’acquisition du Château Lascombes confirmée
27.10.2022
La Colombelle et le nouveau chai Plaimont
25.10.2022
[Barsac] Château Nairac : un nouvel élan
