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[Vinisud] Le Britannique Thierry’s choisit Foncalieu
21 Février 2012
Exclusivité Terre de Vins à Vinisud : Thierry’s, leader de l’importation de vins français aux Etats-Unis, a choisi le groupe coopératif Foncalieu pour distribuer 5 millions de bouteilles outre-Manche.
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Le B-A-BA du vin avec G. Basset – 21 “Mon vin avec un couscous”
16 Février 2012
Cette semaine, Gérard Basset nous conseille sur le vin à boire avec un couscous.
Languedoc-Roussillon • dégustation de vin • Corbières • Château Ollieux-Romanis
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Vinisud, la chaleur monte
10 Février 2012
J-10 avant le début de Vinisud, le salon international des vins et spiritueux méditerranéens. Terre de Vins sera bien sûr présent à Montpellier pour couvrir l’événement. Pour vous mettre en appétit, voici un aperçu du programme.
Corse • Languedoc-Roussillon • Provence • Rhône • évènement du vin
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Trois domaines rejoignent “Vignobles & Signatures”
9 Février 2012
L’association “Vignobles & Signatures” réunit, depuis 28 ans, des domaines viticoles de haute volée qui unissent leurs forces commerciales et techniques. En 2012, trois nouveaux élus viennent s’ajouter à la liste déjà prestigieuse. Bienvenue au club.
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Cendrillon a un nouveau prince charmant
16 Janvier 2012
Petite princesse des Corbières à l’histoire bicentenaire, le Château La Cendrillon connaît une nouvelle jeunesse depuis 2005 : Robert Joyeux, qui a repris le flambeau familial, met tout en œuvre pour hisser les vins au sommet de la qualité. Avec, depuis juin 2011, l’appui d’un conseiller de luxe : Eloi Dürrbach, du Domaine de Trévallon. Quand Robert Joyeux évoque sa [...]
Languedoc-Roussillon • oenologie • secteur viticole • Corbières • Château La Cendrillon • Domaine de Trévallon
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Vin du jour
Mas Cal Demoura, Les Combariolles 2006 (Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac)
Mas Cal Demoura
Palmarès | Châteauneuf-du-Pape
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Domaine de la Graveirette – Châteauneuf-du-Pape, rouge 2008
Domaine de la Graveirette
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3
Domaine de la Janasse – Châteauneuf-du-Pape, cuvée Vieilles Vignes, rouge 2008
Domaine de la Janasse
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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