Mercredi 13 Août 2025
©Willy Kiezer
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Date
11.08.2025
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Sur les hauteurs de la Montagne d’Alaric, dans les Corbières, le Domaine de Roquenégade propose un modèle agricole alternatif, salué par le Prix national de l’Innovation, conciliant polyculture et écologie, dans lequel la vigne et le vin trouvent leur place.
Le Languedoc traverse une crise viticole amplifiée par le changement climatique. Pourtant, le terroir des Corbières continue de susciter les vocations, en témoigne la récente installation d’un couple, Alexis Gaudin et Émilie Gal, qui a misé sur un projet ambitieux mêlant polyculture, autonomie, biodiversité et viticulture régénératrice. Ici, pas de recette miracle mais une vision cohérente, systémique, où la vigne n’est plus conduite en mono-culture mais s’épanouit dans un écosystème vivant.
Derrière le nom de Roquenégade, se cache une reconversion audacieuse et une aventure humaine résolument contemporaine. Celle d’Alexis Gaudin, ingénieur en génie civil breton, et d’Émilie Gal, ingénieure en dépollution originaire de l’Aveyron. Leur rencontre se fait en Guyane. Leur rêve se réalise dans les Corbières alors que dans ce secteur la crise viticole semble être la plus forte depuis quelques années. En 2020, ils posent leurs valises à Val-de-Dagne, dans un écrin de nature préservée entre Carcassonne et Lagrasse, sur le versant sud de la montagne d’Alaric. L’endroit est magnifique, le potentiel immense.
Déjà certifié bio depuis 2010, le domaine de Roquenégade séduit immédiatement le couple. Ils y voient la possibilité d’allier viticulture, polyculture, autonomie et biodiversité. Dès la première vendange en 2021, ils impriment leur marque : plantations de cépages anciens et résistants à la sécheresse (carignan, terret noir, lledoner pelut), vendanges manuelles, enherbement permanent, agroforesterie, pâturage hivernal, travail des sols superficiels… Sur une dizaine d’hectares de vignes implantées entre 200 et 500 mètres d’altitude sur des marnes rouges et bleues, leurs pratiques misent sur la régénération des sols et l’expression du terroir.
Or, Roquenégade c’est bien plus que de la vigne. Sur les 250 hectares de la propriété, s’épanouissent également des oliviers, des pistachiers, des plantes aromatiques, des amandiers, un troupeau de brebis et de chèvres, une prairie naturelle, des céréales brassicoles… Le tout fonctionnant en synergie, dans un système agricole complet où chaque élément nourrit les autres. Même le gîte aménagé avec piscine et sauna participe à l’équilibre économique de l’exploitation.
Ce modèle systémique, pensé dans les moindres détails, va jusqu’à l’autoconstruction d’outils (semoir inter-rang, binage, etc.) pour maximiser l’autonomie. Le “bale grazing” – nourrir les brebis directement dans les vignes avec des balles de foin – permet d’enrichir les sols sans recourir à des amendements externes. Ici, rien n’est laissé au hasard. Tout est conçu pour respecter le vivant, le sol, et les équilibres naturels.
Ce travail de fond, cette vision à long terme, ne sont pas passés inaperçus. En juillet 2025, le Prix national de l’Innovation dans le cadre des Trophées de l’Agroécologie a été remis au domaine de Roquenégade. C’est une première pour un domaine viticole. Généralement, cette distinction est attribuée à des fermes de grandes cultures ou de maraîchage.
Le jury a salué un “modèle agroécologique global” où la vigne, cultivée en sec sur des sols vivants, coexiste harmonieusement avec d'autres productions agricoles. Ce prix, décerné par le ministère de l’Agriculture, récompense une agriculture qui anticipe les défis climatiques, qui innove sans trahir son terroir et démontre qu’il est possible de produire autrement, durablement, intelligemment.
Quelques mois plus tôt, le domaine avait déjà été distingué par une médaille d’argent au concours “La biodiversité, c’est mon domaine” organisé par Millésime Bio, la LPO et Vitisbio. Là encore, la vision systémique du couple, les haies replantées, les pratiques culturales douces, l’intégration du troupeau et l’agroforesterie ont séduit les jurés.
Aujourd’hui, Roquenégade n’est pas seulement un domaine où l’on fait du vin. C’est un territoire vivant, en transition, où l’agriculture rime avec écologie, résilience et partage. C’est un signal fort envoyé à toute une filière en crise : oui, d’autres voies existent. Oui, les jeunes générations peuvent inventer l’avenir. Et elles le font, ici, dans les Corbières, avec foi, rigueur et humilité.
Cuvée Peyredon – Languedoc Rouge 2021
Un duo syrah-grenache tout en énergie et en précision. Ce vin traduit l’esprit du lieu : solaire, pur, vivant. Le fruit est franc, l’expression est libre, la finale porte une belle fraîcheur. Une cuvée qui respire la sincérité et l’engagement d’Émilie et Alexis.
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