[Dégustation] Une sélection de vins du monde à savourer avec le nouveau Terre de Vins

Le numéro 123-124 de Terre de Vins, actuellement dans les kiosques, accorde une place importante aux vignobles internationaux : Arménie, Toscane, Australie, Belgique... En complément des sujets que vous pouvez retrouver dans le magazine, découvrez nos commentaires de dégustations de quelques cuvées à suivre, produites dans des pays voisins... ou beaucoup plus loin !

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CHILI

VALLE DE COLCHAGUA - Escudo Rojo

Incursion chilienne du groupe Baron Philippe de Rothschild, Escudo Rojo est une marque au fort rayonnement qui produit des vins sud-américains accessibles et produits avec soin. Le 100% Carmenere charme par son fruité intense et légèrement lacté, mais notre préférence va au "Gran Reserva" 2023, assemblage 41% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 7% Syrah, qui combine bien une concentration ajustée en droiture, des tanins feutrés et une bonne fraîcheur en soutien, signée par une finale épicée. Prix indicatif 18,50 €.
(91/100)

VALLE DEL MAIPO - Almaviva - 2024

Le grand domaine de Baron Philippe de Rothschild au Chili ! Joli classicisme d’un nez précis, combinant purée de fruit et fines notes toastées. Le jus est assez droit, portée par une belle fraîcheur, quelques notes de verdeur mais une jolie définition tannique assez poivrée et énergique. Impeccable intégration des tanins et de l’acidité, dans une matière qui arbore de la longueur et de la relance.
(95/100)

VALLE DEL MAIPO - Santa Rita - Casa Real - 2023

100% cabernet franc. Un cabernet de belle allure qui se signale par son caractère pulpeux, assez plongeant, dont le cassis abondant se teinte de notes d’eucalyptus et de camphre. Le jus est droit, tendu sur une jolie architecture tannique bien intégrée à la matière, tenu par une arête acide traçante sans être mordante. L’équilibre est présent, donnant naissance à un vin d’un certain classicisme contemporain, dont la plénitude séveuse trouvera ses adeptes.
(93/100)

ITALIE

DOCG BAROLO - Ester Canale Rosso 2022

Robe lumineuse d’un rubis éclatant. Joli nez de cerise, aérien, nimbé d’un parfum médicinal. Acidité bien tranchante, presque métallique sous un jus fin. Une indéniable recherche de finesses dans la texture de la chair, une empreinte poivrée des tanins qui présentent une certaine fermeté, mais c’est la ligne acide, saillante, qui signe la vigueur et le potentiel de ce vin à la jutosité séduisante en finale.
(93/100)

IGT TOSCANA - Caiarossa 2023

Très cabernet franc (34%, puis 20% syrah, la suite en cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, sangiovese, grenache). L’élevage intègre 10% de foudres pour la première fois. Note fumée, presque sanguine, bâton de réglisse, bois de ronce, mûre. La bouche veloutée se signale par son intégration tannique. Juteux et sexy, tout en restant frais et digeste, il coche toutes les cases d’un vin contemporain et intemporel, à la fois très ancré et d’un style très fédérateur.
(97/100)

IGT TOSCANA - Masseto 2023

100% merlot. Un nez ample, plongeant, velouté, merlot en majesté, touche de menthol et d’épices douces, fin saupoudrage poivré. En bouche, du volume, une chair très tapissante et enrobée, habillée de tanins très juteux, réactifs, sensuels. Le crémeux de la matière est remarquable, elle se dissémine en bouche avec beaucoup de suavité, sans renier pour autant l’élégance et l’énergie. Une superbe bouteille.

(96/100)

IGT TOSCANA - Tenuta La Massa - Carla 6 2019

Domaine suivi par Vignerons Consultants. 100% Sangiovese. Finesse typique du sangiovese, tension sous-jacente, énergie vibrante, caractère séveux et salivant. La bouche confirme, alignée, tendue, bien juteuse, salivante, on retrouve tout de même un côté animal, une dimension florale et une note de bois de genévrier, la finale semble un peu déliée, une note pimentée et baie rose qui s’invite, c’est fort intéressant !
(92/100)

IGT TOSCANA - Tenuta Licinia - Isolato 2023

100% Sangiovese. La team Vignerons Consultants a commencé à collaborer avec ce domaine en 2022. Secteur argile-calcaire. 10% de grappes entières. Nez frais, subtil, assez tonique et zesté, Un sangiovese contemporain et équilibré, fin, très tactile, épuré, lumineux, on en redemande.
(92/100)

IGT TOSCANA - Tenuta Licinia - Sasso di Fata 2023

Bordeaux blend, dominante cabernet sauvignon et franc. Joli fruité, note pivoine, expression aromatique très délicate et nette, fraicheur, jolie précision et netteté dans la palette aérienne, suspendue, parfumée, florale. Juteux, texture, délicatesse toucher tactile, savoureux, sapide et poudré tout en gardant du fond. C’est délicieux, persistant, digeste, et appelle le verre suivant !
(94/100)

IGT TOSCANA - Tenuta Sette Cieli - Indaco 2021

Domaine suivi par Vignerons Consultants. 350 m d'altitude, vignoble en terrasse argilo-calcaire, proche de Bolgheri. 1/3 malbec 1/3 cab sauvignon 1/3 merlot. Vinif en petites cuves. On devine de la puissance, un côté trapu, corsé, une note de café frais et de chocolat au lait dans le fruit noir. Léger côté animal-cuir sur le fruit noir confit. Une dimension balsamique, épicée, presque entêtante, qui contraste avec le profil rectiligne du vin en bouche et la dimension ciselée des tanins.
(92/100)

IGT TOSCANA - Societa Agricola Bertinga - Punta di Adine 2021

Domaine suivi par Vignerons Consultants. Sélection parcellaire à 600 m d’altitude, 100% sangiovese, argilo-calcaire, élevage foudre.
 Nez un peu poivré, légèrement grillé, petit fruit rouge teinté de notes agrumes, floral, super salivant, tonique, fin, ça donne envie de manger, c’est super aiguisé tout en gardant un côté poudré et crayeux dans les tanins, et cette jutosité d’orange en finale… Délicieux.
(96/100)

DOCG CHIANTI CLASSICO - Societa Agricola Bertinga - La Porta di Vertine 2022

100% sangiovese sur argilo-calcaire. Domaine créé en 2015. 400-600 m d’altitude. Vinif béton, élevage foudre et cuve inox. Un super sangiovese, orange sanguine, agrumes, belle acidité saillante, c’est juteux et énergique, savoureux, sanguin, juste irisé d’un joli grain de tanins, finale super acidulée et digeste, c’est exactement ce qu’on attend d’un chianti Classico !
(93/100)

DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO - Poggio di Sotto 2021

100% sangiovese. Le nez de petite cerise confite, de cuir et de garrigue ne trompe pas, on est au pays du sangiovese. Touches de zeste d’orange, quelle élégance ! En bouche un jus tonique, racé, maté sur ressorts, porté par un dynamisme certain, tendu sur une ligne acide propulsive, tenu par des tanins sérieux dont la griffe est un peu rehaussée par l’élevage à ce stade. Laissons-lui un peu de temps, mais pas de toute, c’est un vin de belle classe qui a des années devant lui.

Prix NC
(94/100)

DOC BOLGHERI SUPERIORE - Campo Alla Sughera - Arnione 2021

Domaine suivi par Vignerons Consultants. Pur Bordeaux blend avec grosse dominante cabernet sauvignon, produit par une famille allemande (Knauf). 25% grappe entière et élevage cuve béton tulipe. Nez assez charmeur, suivi par Julien Lavenu depuis 2017. C’est précis, savoureux, plein, sérieux, à la fois bordelais dans le style mais avec la gourmandise, la sucrosité italienne qui fait le twist, un léger soutien salin en finale, qui étire le vin. Savoureux et plein, digeste malgré l’opulence.
(91/100)

BOLGHERI SUPERIORE - Michele Satta - Marianova 2022

Syrah et Sangiovese 50/50, suivi par Vignerons Consultants depuis 2024. Vinif béton 30% grappe entière, élevage 8 mois amphores + barriques
Thym, herbes médicinales, feuille de thé, sanguin, floral, élégant, un léger côté cuir frais, du zeste d’agrume, C’est fin, tendu, propulsif, un léger côté métallique et sanguin en bouche, de la restituer, des tanins qui ont de la fermeté, mais l’ensemble a de l’allonge, du fond. C’est un caractère résolument original !
(94/100)

BOLGHERI SUPERIORE - Tenuta Argentiera - 2023

Domaine suivi par Vignerons Consultants. Jolie profondeur, caractère plongeant, énergie contenue, pulpe, densité, lumineux mais profond, léger côté encre fraîche, Joli jus en bouche, finement tressé, on devine de la maturité, mais des tanins polis, une petite touche déliée dans la finale, souplesse qui fait gagner en digestibilité. C’est fin, équilibré, digeste, gourmand et savoureux.

(93/100)

DOC MONTEPULCIANO D'ABRUZZIO - Binomio - 2021

100% montepulciano. Nez frais, assez pur, arien, très maritime en somme. Pointe chocolatée, léger côté végétal, tension de branche d’arbre, 10% vendange entière, note de menthol, vendanges tardives après la mi-octobre, léger phénol, on a quand même un toucher de tanins un peu rustique, mais qui se fond bien dans le jus d’ensemble, cohérent et digeste malgré ses aspérités.
(91/100)

DOC COLLI BERICI RISERVA - Inama - Oratorio di San Lorenzo 2018

Domaine suivi par Vignerons Consultants. 100% carmenere sur argiles rouges. Un nez concentré, dense, riche, épicé, qui laisse deviner son élevage mais avec élégance. On devine de la datte, de la figue, une note de tapenade et de feuille de tomate. C’est assez intéressant dans la façon dont ça digère son élevage, son boisé se combinant avec un léger lardé-fumé-poivré. La jolie fraîcheur en soutien vient étirer le vin et lui conférer un caractère digeste, légèrement friand sur la finale !
(93/100)

DOC SÜDTIROL TERLANER - Muri Gries - Riserva 2023

Weissburgunder / pinot blanc 100%. Elevage 70% foudre 30% barrique 15 mois. Sol calcaire, nez aérien et puissant, aromatique, notes exotiques, toasté fin, un jus qui a du sens, du crémeux, un enrobage crémeux et tendre, twist par un côté finement citronné. C’est assez fédérateur et généreux, un côté énergique en soutien, une salinité, et un côté très intéressant en termes d’accords.
(93/100)

ESPAGNE

DO RIBERA DEL DUERO - Matallana - 2023

Vin de Telmo Rodriguez. Le boisé s’affirme d’abord sur un toasté marqué. Un jus plein, droit, assez musculeux mais enrobé d’une nappe vanillée, qui se tend sur une matrice poivrée. Entre gourmandise et classicisme, il joue bien sa partition, même si on lui regrette un léger manque d’émotion. Accessible en style comme en prix, il peut même se permettre d’être attendu.
(91/100)

DOC RIOJA - Yjar - 2022

Vin de Telmo Rodriguez. Un vin d’une belle distinction, cela se discerne tout de suite avec le nez parfumé et enlevé, combinant un fruit noir séveux, une légère note atramentaire, de la réglisse et une pointe de menthol. On lui trouve un côté très généreux, assez solaire lorgnant vers le confituré, ce qui est un peu excessif, mais il garde tout de même un côté saignant en finale et une jolie texture de tanins qui s’intègre bien. Sans doute promis à une grande garde.
(94/100)

AUSTRALIE

CLARE VALLEY - Jim Barry - The Armagh Shiraz - 2016

Nez très intense, opulent, démonstratif, le crémeux de violette de la syrah, teinté de notes vanillées et poivrées, jaillit hors du verre. Beaucoup d’opulence dans ce vin généreux, enrobé, tapissant, qui envoie des watts et déroule une grande sucrosité en bouche, juste irisée de tanins pressants et saignants. Il en a encore résolument sous le pied…
(93/100)

ARGENTINE

MENDOZA - Nicolas Catena Zapata - 2022

Jolie élégance du nez, racée, ancrée, riche et tonique. Beaucoup de jus mais un peu de rugosité aussi dans l’approche tanique, qui a des nerfs et de l’accroche. La droiture emplie de la matière demande à se patiner un peu pour être tout à fait appréciable, un temps d'attente est donc recommandé…

(92/100)

MENDOZA - Cheval des Andes 2023

Quand l'équipe de Cheval Blanc travaille depuis plus de 20 ans à l'émergence d'un grand cru argentin. Nez élégant et fuselé, traçant, frais, teinte de pivoine sur le fruit noir. Jolie précision du jus, en finesse et en texture, beaucoup d’allure dans la définition tannique très finement dessinée. La jutosité se tend en énergie salivante, portée par un joli corset et une fine ligne acide, l’ensemble est délicat, ciselé et très élégant.
(97/100)

MENDOZA - Adrianna Vineyard - Mundus Bacillus Terrae - 2022

100% malbec sur 1,4 hectare. Un malbec plutôt sur la finesse, assez racé plutôt que démonstratif. Un jus bien ciselé, poivré à souhait, la chair galbée du malbec se cambrant sous un corset tannique de belle définition. Sans renier son ADN il vise plutôt le style, l’empreinte, la signature, et il nous laisse une jolie impression, équilibrée entre force et finesse.

(94/100)

CHINE

YUNNAN - Ao Yun - 2022

Le vignoble d'altitude du groupe LVMH aux portes du Tibet, dont nous vous avons parlé dans Terre de Vins. Nez d'abord discret, qui se décline ensuite sur l'encre, iode, côté maritime et plongeant, lumière froide. Beaucoup de jus dans ce vin, une architecture traçante et fine, très ciselée, montante, sanguine, saline, imprégnée d’une vibration juteuse. Et toujours de la fraîcheur mentholée en soutien, qui vient étirer le vin et assurer sa digestibilité.

(95/100)

ÉTATS-UNIS / CALIFORNIE

NAPA VALLEY - Chappellet - Pritchard Hill - 2023

Super cuvée parcellaire de Chappellet. Vignes en altitude. Beaucoup de concentration et de densité, c’est très riche, un peu trop à ce stade, mais quel potentiel de garde !!! Belle fraîcheur réglissée en soutien, qui étire le vin et donne une empreinte fraîche à son opulence cacaotée.
(96/100)

NAPA VALLEY - Beaulieu Vineyard - Georges de Latour - 2023

Un nez riche, assez musculeux, concentré, trapu, voire grillé. Beaucoup de richesse tapissante, de plénitude gourmande voire débordante, il y a du monde, une volonté manifeste de faire une démonstration de force, mais les tanins (nombreux) sont de belle facture et l’ensemble se voit soutenu par une bonne fraîcheur réglissée.
(95/100)

NAPA VALLEY - Favia - Cabernet Sauvignon - 2023

Joli nez pur et distingué, assez élancé, parfumé. Belle maîtrise du cassis frais sur le cab (75%, le solde en cab franc et petit verdot). Sur la finesse, l’énergie, une dimension très aérienne de la matière qui se campe sur une très jolie matrice tanique, poivrée et poudrée. Il y a du ressort, de l’énergie et de la vibration ! Jusqu’à la jolie jutosité finale.
(94/100)

NAPA VALLEY - Inglenook - Rubicon - 2023

Le domaine de Francis Ford Coppola en Napa Valley. Belle distinction, un cabernet (78%) de grande classe, juteux, aligné, d’une bonne balance entre classicisme de l’habit et jutosité contemporaine. Il y a de la longueur, de la tenue, de la personnalité, c’est indéniablement un grand vin californien - et du monde.
(97/100)

NAPA VALLEY - Quintessa - 2023

Beau parfum de cabernet lorgnant vers le bourgeon de cassis, pointe pivoine, menthol. Beaucoup de fraîcheur et d’allure. L’eucalyptus est en embuscade. Il y a du jus là aussi, avec une matière tapissante et ourlée qui se dissémine bien en bouche. On relève aussi quelques notes variétales, lorgnant vers le poivron, et une forme de rusticité dans les tanins. Mais il y a une vraie recherche d’élégance et de définition dans ce vin, à suivre sur la durée.

(95/100)

NAPA VALLEY - Dalla Valle Vineyard - Maya - 2023

Quelle bouteille ! Super jus, fin, élégant, dynamique, séveux, d’une grande précision dans la définition tannique tout en conservant une concentration séveuse et irriguée, très californienne, au toucher de bouche remarquable. Un vin qui coche absolument toutes les cases et qui révèle tout le talent d’une grande vigneronne, c’est superbe !
(98/100)

NAPA VALLEY - Promontory - 2021

100% cabernet sauvignon
L'autre domaine de la famille Harlan, situé dans un site exceptionnel de la Napa Valley. Une qualité de cabernet ultra graphite, incroyable nez signé et fuselé, c’est un grand vin de texture, dont les tanins innombrables viennent faire vibrer la chair, tapisser le palais, assurer une persistance séveuse. Splendide.
(99/100)

TURQUIE

Kavaklidere - Côtes d’Avanos 2024

100% Kalecik Karasi
Domaine suivi par Vignerons Consultants. Cépage de Cappadocce. Élevage amphore. Beaucoup de finesse et d’élégance au nez, robe très light, un côté floral et poivré, un fruité tendre et acidulé à la fois, du charnu, un côté savoureux et très finement feuille de tomate…
(91/100)

GÉORGIE

Periani Vineyard - Khikhvi "Amber Dry" 2022

Domaine suivi par Vignerons Consultants. 100% cépage Khikhvi travaillé en qvevri (grande jarre enterrée). Blanc de macération 100% peaux-rafles. Anis, fenouil, orange sanguine, séchée, note fumée, fine note terreuse et racinaire, super tactile, amers nobles, c’est un grand blanc de dégustation et de gastronomie !
(96/100)