Cadeaux de Noël : du vin au pied du sapin !

Parce que tous les ans vous offrez une écharpe à votre oncle et un foulard à votre tante, parce que votre mère vous a signalé que la bougie parfumée passe-partout est une faute de goût, parce que votre meilleur(e) ami(e) vous offre déjà le cadeau que vous aviez prévu pour elle/lui (c’est fou comme vous avez les mêmes goûts !), cette année, changez tout, offrez du vin !

Avantage n°1 : vous êtes sûr(e) de faire plaisir
En offrant du vin, vous offrez la perspective d’un moment de convivialité et de gourmandise. Assurez-vous tout de même que le destinataire n’est ni médicalement, ni spirituellement ni gustativement intolérant à l’alcool en général et au vin en particulier. Renseignez-vous aussi sur la couleur de préférence de votre destinataire : n’allez pas offrir un sauternes exceptionnel (un Climens 2001, rien que ça) à votre migraineuse cousine Maryvonne, que la seule vue d’un liquoreux indispose. Gardez-le pour votre ami d’enfance, le gourmand Gérard, qui cache des orangettes et des pâtes de fruits dans sa boîte à gants. Profitez-en pour lui signaler que vous pourriez le boire ensemble (n’allez pas jusqu’à sortir votre agenda, on vous soupçonnerait de vous imposer… et comment vous le reprocher ? nous parlons là d’un Climens 2001, tout de même !)

Avantage n°2 : vous pouvez rester classique
Monotone le monde du vin ? Jamais de la vie et vous ne lirez pas de cela dans nos colonnes ! En revanche nous admettrons volontiers qu’il y a des classiques qui ne décevront jamais. Vous ne risquerez pas un vin du Jura branché nature (de chez Ganevat, soi-même !) pour votre beau-père qui ne sort jamais du Médoc (il a une passion coupable et inavouée pour Pomerol mais ne l’avouerait pas sous la torture. Je ne vous ai rien dit). N’attaquez pas en frontal par la Bourgogne, risquez cependant un beau champagne vineux (ne manquez pas la sélection de Brut Sans Année de notre Hors-Série Champagne !) plutôt que de le chercher sur ses terres d’élection…

Avantage n°3 : vous pouvez oser la découverte…
Et par-là même ouvrir les horizons de vos proches : à ce même beau-père, offrez un très beau cabernet du Languedoc, en IGP Pays d’Oc ou en assemblage en Cabardès ou à Malepère : selon que vous risquerez ou pas le clin d’œil politique, de quelque œil que vous cligniez, vous avez le choix du Versailles du Languedoc avec le Château de Pennautier de la famille Lorgeril (son grand vin, l’Esprit de Pennautier, 22, 10€), au Chemin de Moscou du Domaine Gayda* (21€ au domaine).
Toujours dans la référence pauillacaise qui ose l’aventure, regardez du côté de Limoux et des belles cuvées du domaine Baronarques, propriété de la famille de Philippine de Rothschild à Limoux depuis 1998. Son Grand Vin Blanc 100% Chardonnay étonnera les plus fins amoureux de la Bourgogne (33€ au domaine). Son rouge (assemblage de cépages atlantiques et méditerranéen, 33€ pour le millésime 2013, de nombreux millésimes sont disponibles à la vente au domaine) devrait laisser votre beau-père sans voix.
Et si vous ne craignez pas de sortir des climats frais de l’ouest du Languedoc, faites un tour du côté de La Clape, où Eric Fabre, ancien directeur technique du Château Lafite-Rothschild, signe des vins exceptionnels dans les trois couleurs en son Château d’Anglès.

Avantage n°4 : vous pouvez être poète
Votre élu(e) a la douceur et le croquant d’un gamay ? Le caractère vif et complexe d’un riesling ? La poigne et la trempe d’un châteauneuf ? Le charme capiteux d’un Rivesaltes ambré ?… Listez les qualités de vos proches, à quel vin vous font-elles penser ? Vous avez votre cadeau ! Soignez à présent la carte qui l’accompagnera en leur expliquant votre choix, faites passer de gentils messages et invitez-les à une dégustation heureuse…. Si possible avec vous !

*situé en appellation Malepère, le domaine Gayda produit un très beau cabernet franc, Figure Libre ; le Chemin de Moscou n’est pas issu de cabernet en réalité, de mais de grenache, syrah, cinsault… Le jeu de mots était trop tentant et nous vous invitons à découvrir ces vins du climat frais de Malepère où les cabernet-merlot s’assemblent aux syrah-grenache.