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Le Clos de Vougeot en restaurant éphémère

Auteur

AFP

Date

31.07.2020

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Face à la crise sanitaire qui a tari réceptions et cérémonies, le célèbre Clos de Vougeot, au beau milieu des Grands crus de Bourgogne, se réinvente en restaurant éphémère.

Le public peut déjeuner à la « Table de Léonce », hommage à l’ancien propriétaire Léonce Bocquet, installée dans les magnifiques salons Renaissance du château. Un dîner intitulé « Un soir d’été au Clos de Vougeot », est servi pour les premiers des cinq services dans la cour intérieure du clos, afin de profiter du soleil couchant, puis dans le château pour la fin du repas.
Le menu est bien entendu accompagné de vins sélectionnés par la Confrérie des chevaliers du tastevin, qui a son siège au Clos de Vougeot. L’expérience est programmée jusqu’en septembre mais pourrait aller au-delà.

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