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chai fûts wine globes
24.07.2025
Domaines de la Parrhesia : renaissance dans les Graves

En 2020, alors que les signes de crise viticole s'intensifient, Delphine et Guillaume Journel souhaitent changer de métier et relèvent un défi audacieux...

Bouteilles de champagne
23.07.2025
Champagne : le rendement d’appellation fixé en baisse à 9000 kilos

C’est l’un des secrets de la réussite du champagne, chaque années le Syndicat général des vignerons et l’Union des Maisons de Champagne s’accordent...

TUB citroen dans les vignes route beaujolais
23.07.2025
La Famille Descombe a fêté ses 120 ans de viticulture

La famille Descombe fête ses 120 ans à la tête du Château de Pougelon, en Beaujolais. C’est Marine, la 5è génération, avec son frère François...

22.07.2025
Un label pour la nouvelle famille des vins volcaniques

Depuis la tenue du premier forum des vins volcaniques, au bien nommé par d’attractions « Vulcania » situé au cœur de la chaîne des...

vendanges champagne
22.07.2025
Vendanges en Champagne : prison ferme pour traite d'êtres humains

Trois personnes ont été condamnées lundi par le tribunal correctionnel de Châlons-en-Champagne à de la prison ferme pour avoir exploité et hébergé...

22.07.2025
Vanessa Massé, pionnière des vins naturels

A 34 ans, Vanessa Massé affiche déjà près de deux décennies dans la gastronomie. Forte de cette expérience, elle partage avec nous ses connaissances...

vue avenue de champagne moet et chandon
21.07.2025
L'Avenue de Champagne fait pétiller son centenaire

L’actuelle Avenue de Champagne, artère prestigieuse d’Épernay, n’a pas toujours porté ce nom évocateur. Elle...

20.07.2025
Adieu à Gérard Perse, grande figure de Saint-Émilion

Gérard Perse, infatigable bâtisseur, grande figure de Saint-Émilion qui fut notamment l’artisan de l’ascension de Château Pavie au rang de...

19.07.2025
Une journée dans le vignoble de Margaux : immersion à Lascombes, Marquis de Terme et Siran

Entre tradition et renouveau, trois propriétés emblématiques de Margaux — Château Lascombes, Château Marquis de Terme et Château Siran —...

18.07.2025
Taxe Trump : l’urgence de négocier

Depuis quelques jours, toute la France a les yeux rivés sur les discussions budgétaires au sommet de l’État. À juste titre, sans doute, tant...