La seule mention du terme "clos" dans le monde du vin laisse l’imagination gambader. On y voit la tradition, l’histoire même s’il s’en crée régulièrement de nouveaux. Que cache donc ce terme si particulier ?…
Depuis que le manga "Les Gouttes de Dieu" a couronné son millésime 2003 comme "meilleur vin du monde", le château Le Puy est connu aux quatre coins de la planète. Son propriétaire Jean Pierre Amoreau a pris la plume pour raconter l’histoire de sa famille, enracinée dans le vignoble de…
Le "vin de la mer", une boisson alcoolisée de couleur bleue produite en Corse, est dans le collimateur de la justice : le procureur d'Ajaccio a déclaré mercredi avoir ouvert une enquête pour "pratiques commerciales trompeuses".
Relever les branches pour qu'elles forment une haie : Jean Mage prend soin de ses vignes en Corrèze, d'autant plus que l'année prochaine, il pourra enfin apposer pour la première fois sur ses bouteilles la mention "vin de paille".
A Tours mardi 16 juillet, le vigneron Sébastien David a reçu les instructions de la DGCCRF pour détruire sa cuvée Coef 2016, épilogue d’un combat juridique de six mois. Dans la foulée, il a également présenté le nouveau "syndicat du vin nature’L" et sa charte d’engagement. On fait le point…
Le conseil d'administration du syndicat de l'AOP Corbières a pris sa décision à l'unanimité. Sous cinq ans, pour la vendange 2024, ne pourront se présenter à l'agrément en appellation Corbières que les domaines détenteurs d'un label environnemental.
Le Conseil des Vins de Graves, qui assure depuis 1992 la promotion collective des appellations Graves et Pessac-Léognan, devient le Conseil des Vins de Graves et Sauternes, rassemblant désormais le syndicat viticole des Graves, le syndicat viticole de Pessac-Léognan et l’ODG Sauternes-Barsac. Ou quand l'union fait la force.
La soirée "village des villages" organisée le 17 avril à partir de 18 heures sur la mythique place du palais des Papes à Avignon (84) met en lumière les côtes-du-rhône villages communaux. Une tribu joyeuse et colorée qui fait le bonheur des dénicheurs de pépite à prix doux.
Information confirmée auprès du Conseil des vins de Saint-Émilion : la Cour d'appel de Bordeaux a rejeté les requêtes des trois requérants souhaitant faire annuler le classement 2012 des grands crus de Saint-Émilion, entérinant pour de bon ce classement après 7 ans de procédure.
Bien plus complexes qu’il n’y parait malgré leur robe, les vins IGP Sable de Camargue, gris et gris de gris, surfent sur la tendance de "prémiumisation" des rosés et s’affirment en vins de gastronomie. Mardi 19 mars, le syndicat du cru a officialisé la reconnaissance de cette IGP en AOC,…
