domaine du tau

03.12.2023
Le Château d’Avize servi avec fromages par Leclerc-Briant

La maison Leclerc Briant a choisi de servir son champagne Château d’Avize sur un plateau de fromages. Une opération pairing en compagnie des produits...

30.11.2023
La Californie séduit la "French Sommellerie"

Dans la foulée de la signature d'un partenariat avec California Wines, l'organisme de défense et de promotion des vins californiens, l'Union de la...

29.11.2023
La Bourgogne et ses AOP régionales à la conquête du Bordelais

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB)...

28.11.2023
Nord-Sud, France-Belgique, ça match !

C’est en découvrant la cuvée « Guerrières » que le parcours de la famille De Boel France nous a intrigué. Entre Saint-Joseph et Côtes...

26.11.2023
Promenades dans le Paris de la vigne et du vin

Voici une vision originale et méconnue de la capitale. André Deyrieux* remonte le temps jusqu’au Moyen Age pour conter la vie parisienne de la...

25.11.2023
Une nouvelle Saint-Vincent se prépare à Cahors

Du 19 au 21 janvier 2024, les vignerons de l'appellation Cahors proposent un week-end de festivités à l'occasion de la Saint-Vincent. 

20.11.2023
Omar Barbosa est le meilleur sommelier de Bordeaux

Son CV a de quoi impressionner ! Il est meilleur Sommelier du Mexique 2011, puis 2013. Il participe au Concours du Meilleur Sommelier du monde la...

16.11.2023
[Beaujolais Nouveau] Profil du millésime et où le déguster

Au-delà de mettre du baume au cœur en ce milieu d’automne, le primeur permet de prendre une première mesure du millésime de l’année, ainsi...

13.11.2023
60 ans de mise en bouteilles pour la famille Laplace

La maison Laplace fêtera les 60 ans de la première mise en bouteilles du château d’Aydie lors des Portes ouvertes des appellations Madiran et...

12.11.2023
Les vins oxydatifs secs d’Europe à Be Ranci !

Les vins oxydatifs secs de France et d’Europe tiennent salon à Perpignan ce lundi 13 novembre 2023 : 80 domaines qui cultivent l’oxydation avec...

10.11.2023
Un œnotourisme forcément durable pour Terra Vitis

L’association Terra-Vitis à l’occasion de ses 25 ans a organisé à Paris une conférence sur l’œnotourisme en lien avec ses valeurs de développement...

09.11.2023
Des ateliers pour tous à Bordeaux Tasting

Le festival des grands vins fait son retour dans exactement un mois,

08.11.2023
Château Guiraud sort ses ailes

Il était dit qu’après l’entrée au capital de la financière château Guiraud de

07.11.2023
Quand Limoux s’invite à Montpellier

Lundi 6 novembre dernier, le temps d’une journée, l'AOC Limoux et une poignée de domaines étaient présents sur les terres montpelliéraines....

04.11.2023
La Nauve, une cave 

Le nouvel hôtel-restaurant de la Place de Cognac, La...

03.11.2023
Plongée dans le secret des « bruts réserve » de Charles Heidsieck

La maison dévoile un coffret inédit de 18 bruts réserve, mis en cave depuis 1986 et jusqu’à 2018. Charles Heidsieck offre une expérience d’immersion...

31.10.2023
Muscadet sur tous les fronts

Entre son « Nouvel ancrage », la dégustation professionnelle du 23 octobre, l’E-Paulée, et la soirée de rencontre entre amateurs, vignerons...

31.10.2023
Rémi Lamerat et Aymeric de Gironde au Bacchus Business Club de Bordeaux 

Ambiance sportive pour le rendez-vous de début du mois d’octobre du

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30.10.2023
[Publi-Info] Château de Buzet, la renaissance d’un patrimoine millénaire

Ce joyau architectural, situé dans la région de l’Albret entre Toulouse et Bordeaux, au Sud-Ouest de la France, est le symbole d’une viticulture...

29.10.2023
Des Vinifilles qui s’engagent !

Connue et reconnue depuis 2009, l’association Vinifilles est engagée dans la mise en lumière des femmes dans le monde du vin. En novembre prochain,...