Champagne

12.06.2024
Champagne Jacquart fête ses 60 ans en fanfare

Fondée en 1964, la marque du groupe coopératif Alliance Champagne, célèbre dignement ce bel anniversaire en affirmant son style désormais plus...

11.06.2024
Taittinger, le site rénové de la Maison rouvre ses portes

Après 18 mois de travaux confiés à l’architecte rémois Giovanni Pace, la Maison Taittinger rouvre ses caves le 22 juillet prochain. Elle recevait...

11.06.2024
La Maison Bruno Paillard lance son Blanc de Blancs 2014, gourmandise artistique

Le dernier né de la Maison vient d’être présenté et se pare, comme ses glorieux aînés, d’une étiquette reproduisant une œuvre d’art créée...

05.06.2024
Coiffe et capsule, l’argument hygiénique validé

Le débat fait fureur en Champagne depuis quelques mois entre les...

29.05.2024
Telmont, fournisseur officiel du premier championnat du monde de bateaux électriques !

La Maison Telmont s’est jetée à l’eau, mais sans abandonner le champagne, en devenant le fournisseur officiel du premier championnat mondial...

27.05.2024
[Champagne Tasting] Six master classes pour les comprendre tous

Pas de Champagne Tasting digne de ce nom sans masterclass de prestige. À ce titre, l’édition 2024 proposait une programmation aussi exigeante que...

26.05.2024
[Champagne Tasting] Paris sous les bulles

Avec 1 600 visiteurs, la 7ème édition de Champagne Tasting – le festival des champagnes organisé par Terre de vins – qui se tenait samedi,...

25.05.2024
[Champagne Tasting] Les cuvées énigmatiques

Certains noms de cuvées interpellent et sont difficiles à décrypter. On serait tenté d’attribuer l’originalité à un coup marketing, toutefois...

25.05.2024
[Champagne Tasting] Où se cache le pinot meunier ? 

Entre chardonnay et pinot noir, les stars de la Champagne, le pinot meunier a du mal à se faire un nom. Complémentaire dans les assemblages, il reste...

25.05.2024
[Champagne Tasting] À l’épreuve de la dégustation à l’aveugle

C’est un exercice particulièrement exigeant, et pas uniquement pour les néophytes : la dégustation à l’aveugle en appelle à nos sens, bien...