Terre de Vins Le magazine

foudre cave alsace oenotourisme
08.06.2025
[Circuit Œnotourisme #1] Arpenter les terroirs d'Alsace

Vous êtes en vacances cet été et ne savez pas où partir ? Terre de vins est là pour vous ! Prenez le temps de consulter nos circuits œnotouristiques....

Émission
05.06.2025
[REPLAY] "Vino Veritas" : les sommeliers qui transmettent la passion du vin

Ce mois-ci, l'émission "Vino Veritas" sur la chaîne TV7, présentée par Xavier Sota et Mathieu Doumenge, donne la parole aux sommeliers et aux gérants...

04.06.2025
[n°108] Bordeaux monte sur le ring

Le meilleur dans les feuilletons, ce sont les rebondissements. Avec la saga des vins de Bordeaux, nous sommes servis. Impossible en effet de traverser...

03.06.2025
[Primeurs 2024] Nos notes exclusives en Graves 2/2

Le numéro spécial Bordeaux Primeurs 2024 sera disponible dans les kiosques demain (04/06). Pour accompagner sa sortie et compléter le dossier dégustation...

Vino Veritas Primeurs 2024, Maison Dubecq, FX Maroteaux, Union des Grands Crus
06.05.2025
[REPLAY] "Vino Veritas" : les enjeux des Primeurs 2024

Alors que la campagne des Primeurs 2024 a démarré à Bordeaux, l'émission "Vino Veritas" s'intéresse aux enjeux, à la fois qualitatifs et économiques,...

03.05.2025
Sybil Baldassarre, l’alchimie des schistes

On entend parler d’elle, puis on la croise au détour d’une vigne et on est happé par sa personnalité. Elle nous apprend qu’elle ne fait que...

16.04.2025
Dans le shaker de Guillaume Hervot à Madame Pang 

Nous vous avons déjà parlé de lui dans notre

12.04.2025
Sur le pouce : L’asperge, reine des sables

Venue, il y a longtemps, de l’Est méditerranéen, elle sort la tête du sable dès le printemps. Ses turions blancs et délicieux se colorent alors...

couverture n°106 Terre de Vins
11.04.2025
[n°106] Résister ou s'adapter ?

À table, le boomer et le hipster seraient irréconciliables. Quand le premier ne jure que par le protocole, le second ne consent qu’à sortir des...

09.04.2025
Dans le shaker de Donovan Chouari et Paul-Antoine Herbet - Le 1802

Reconnu comme le sanctuaire du rhum de l’Hexagone avec plus de 1 600 références proposées à la dégustation, Le 1802, attenant à l’hôtel...