Nos itinéraires de l’été #17 : Nord Médoc, l’art de se perdre

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Dix-septième étape : dans le Nord Médoc.

Lafon-Rochet : une famille, un vin
Il est immanquable sur son promontoire argilo-graveleux avec sa couleur jaune défiant le temps et l’histoire. Basile Tesseron est aux commandes du château Lafon-Rochet, grand cru classé 1855 qui ouvre ses portes depuis très longtemps. C’est dans l’ADN de la propriété et l’humeur vagabonde de la famille. Quatre formats de visite sont proposés, parmi lesquels nous suggérons celle qui s’achève par une dégustation de cinq millésimes (50 €). Pour les plus pressés, on peut seulement faire la dégustation (12 €). On conseille par ailleurs le superbe 2018 (50 €), dense et racé Saint-Estèphe…
Château Lafon-Rochet – 33180 Saint-Estèphe – 05 56 59 32 06 – www.lafon-rochet.com

Recevoir à Cos d’Estournel [TOP 100 – Trophées de l’Œnotourisme]
Il est difficile de passer à côté des pagodes du château Cos d’Estournel, à la fois pour son architecture et pour ses vins d’une très grande signature. Mieux, il faut pousser jusqu’à la Maison d’Estournel, lieu du bon goût et de l’élégance à tous crins. Le restaurant est de très belle facture, naturellement, et les chambres sont somptueuses, sans aucun doute le séjour vinique à offrir aux gens qu’on aime. De la chambre Pagode à la suite Terrasse Junior, il en ressortira une expérience inoubliable. Visite privative avec dégustation de six vins : 100 €.
Château Cos d’Estournel – 33180 Saint-Estèphe – 05 56 73 15 50 – www.estournel.com

Les mots et le vin
Il y a de l’humain dans chaque bouteille de Haut-Marbuzet, cette institution de Saint-Estèphe conduite par la famille Duboscq. Le reste de l’histoire est une question de terroir et de savoir-faire. Pardonnez du peu, les visites sont gratuites et ce depuis des lustres car le château Haut-Marbuzet n’a pas attendu la mode pour se mettre à l’œnotourisme. Il faut passer voir les Duboscq père et fils et s’offrir le 2016 (40 €) et le 2018 (36 €), deux millésimes exceptionnels. En insistant un petit peu, on vous trouvera un peu de 2011 ou de 2012…
Château Haut-Marbuzet – 33180 Saint-Estèphe – 05 56 59 30 54 – www.haut-marbuzet.com

Un havre
C’est au château Phélan Ségur que l’on trouve le plus riche programme de visites. Parmi l’offre généreuse, vantons le Déjeuner sur l’herbe, la Dégustation verticale, le Grand Dîner ou les Petites Toques, durant lequel les enfants bénéficient d’un atelier cuisine avec le chef. Mention spéciale pour la balade avec le chef de culture… La propriété stéphanoise de Philippe Van de Vyvere, dirigée par Véronique Dausse, déborde de vie et ça met du baume au cœur. Au centre de tout ça, il y a une étiquette jaune et le millésime 2018 (44 €) est sublime. Visites à partir de 15 €.
Château Phélan Ségur – 33180 Saint-Estèphe – 05 56 59 74 00 – www.phelansegur.com

Un pan de l’histoire
On ne peut pas soupçonner les nuits blanches qui se sont déroulées en ce château Loudenne, dont la façade témoigne déjà d’un certain art de la fête. C’est beau, somptueux et ses vins sont prisés dans le monde entier. Il faut désormais venir… « Loudenne reste fidèle à lui-même, c’est-à-dire offrir un accès simple et gratuit pour tous », souligne le directeur Philippe de Poyferré. Voilà une raison supplémentaire pour se faire plaisir avec les vins, le 2018 aussi bien en rouge qu’en blanc et le 2014 à déguster dès à présent. La vie est belle à Loudenne. Les vins sont au prix de 23 €.
Château Loudenne – 33340 Saint-Yzans-de-Médoc – 05 56 73 17 88 – www.chateau-loudenne.com

CARNET PRATIQUE

Bien dormir

L’HÔTEL ROLLAN DE BY
C’est une marque très forte avec des vins au grand potentiel de garde. Mieux, on peut séjourner au cœur du château. Entre 150 et 250 € la nuitée.
33340 Bégadan – 05 56 41 27 75 – www.rollandeby.com

CHÂTEAU LA GRAVIÈRE
Les chambres d’hôtes du château La Gravière permettent une escale au cœur du Médoc.
Autour de 145 € la nuitée.
33180 Vertheuil – 06 95 00 32 79 – www.chateaulagraviere.com

Bien manger

LA MAISON DU DOUANIER
C’est un classique, pour le charme du lieu, et la cuisine est de très belle facture. On peut aussi y dormir ! Il faut compter 30 €.
33340 Saint-Christoly-Médoc – 05 56 41 35 25 – www.lamaisondudouanier.com

LA RAFFINERIE
Il y a toujours du monde, c’est bon signe. La déco est contemporaine et la carte des vins est bien sûr très médocaine. Il y a aussi des plats à emporter. Autour de 30 € par personne.
33180 Saint-Estèphe – 05 56 41 34 30

Incontournables

CHÂTEAU CHARMAIL
Un bijou porté par Bernard d’Halluin avec une vision des vins très précise et le goût de recevoir. Il faut acheter quelques 2012 qui se dégustent à merveille en ce moment. Visite gratuite sur RDV.
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne – 05 56 59 70 63 – www.chateau-charmail.fr

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
Incontournable parmi les incontournables, il faut séjourner dans la Villa Sociando et s’offrir des sommets de garde tels 2011 (32 €), plus encore 2005 (84 €) ! Visite gratuite.
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne – 05 56 73 38 80 – www.sociandomallet.com

CHÂTEAU DOYAC
La famille de Pourtalès a fait le choix de la biodynamie et, par ailleurs assise sur un grand terroir, il en ressort des vins d’une grande finesse. L’atteste encore une fois le 2018 (15 €). Attention, la famille aime recevoir… À partir de 7 €.
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne – 05 56 59 34 49 – www.chateaudoyac.fr

CHÂTEAU CASTERA
Ce domaine a toujours eu à cœur d’accueillir, fort d’un riche programme, de la balade champêtre à l’escape game. Et surtout, il faut se faire plaisir avec le 2016 (21 €) ! À partir de 10 €.
33340 Saint-Germain-d’Esteuil – 05 56 73 20 60 – www.chateau-castera.com

CHÂTEAU ESCOT
C’est une propriété très dynamique en matière œnotouristique et qui élabore de très jolis vins. On peut déjà commencer par une visite virtuelle sur le site qui vous donnera envie de vous y rendre. Visite gratuite.
33340 Lesparre-Médoc – 05 56 41 06 92 – www.chateau-escot.com

MARTINE MANDÉ
Énergique consultante et négociante, Martine Mandé propose plein de formules d’animation sur mesure.
33180 Saint-Estèphe – 05 56 59 35 78 – www.martine-mande.com

LE SAINT-SABASTIEN
C’est le cabaret transformiste du Médoc pour une soirée dépaysante et inoubliable. Formule spectacle et repas à partir de 60 €.
33340 Couquèques – 05 56 41 38 65 – www.saintsabastien.com