Le Comité Champagne vient de créer un MOOC (Massive Open Online Course) sur le champagne. Il permet de devenir spécialiste du célèbre vin à bulles et de son terroir en 4 modules et moins de 5 heures. Un module complémentaire, payant celui-là , permet d’obtenir une attestation de formation.
La filière des vins de Bordeaux se mobilise les 24 et 25 janvier pour la première Tournée des vins de Bordeaux. Une opération séduction à l’échelle nationale : plus de 1300 vignerons et négociants font découvrir la diversité de leurs vins dans toute la France.
Le chef français multi-étoilé Alain Ducasse a présenté mardi une initiative pour inciter les clients à commander du vin à la bouteille et non au verre dans ses bistrots parisiens, pied de nez au Mois sans alcool qui gagne du terrain en France.
Ruinart, en tête des recherches de champagne sur Google. Une belle récompense pour entrer dans la décennie qui marquera en 2029 les 300 ans du champagne Ruinart.
Dans une ambiance feutrée des mythiques studios Ferber à Paris, on boit un champagne les yeux fermés en écoutant une symphonie qui lui est dédiée : 191 voix correspondent au nombre des vins qui le composent.
La Bourgogne a malheureusement renoué avec des récoltes peu généreuses en 2019. Les estimations du millésime sont revues à la baisse et ne dépassent pas 1,2 million d'hectolitres. Il faut remonter à 2003 pour trouver un volume aussi faible.
Le Conseil des Grands Crus Classés 1855 de Médoc & Sauternes a dévoilé le 12 décembre sa nouvelle affiche dans les salons du Quai d’Orsay. Elle est signée du designer Philippe Starck.
Toutes les AOC du Languedoc s’offrent à déguster joyeusement pendant deux semaines, depuis le 1er et jusqu'au 15 décembre, avec l’opération Happy Languedoc : plus de 150 lieux participants sur tout le territoire.
Les 14 et 15 décembre prochains, le festival des grands vins organisé par « Terre de Vins » prendra ses quartiers autour de la Place de la Bourse de Bordeaux. Parmi la fabuleuse diversité représentée par la vingtaine de domaines venus de tous les terroirs français (liste en fin d'article), zoom sur…
Ce samedi 30 novembre (9h-18h), l'établissement propose à la dégustation et à la vente une belle sélection de vins ainsi que de produits gastronomiques, venus majoritairement de la trentaine de lycées agricoles et viticoles de France…
