Le label ZRP (Zéro Résidu de Pesticides) est un nouveau label qui a été créé en 2018. Répondant de façon bien identifiée aux interrogations du consommateur, il serait moins contraignant que le bio, et monte en puissance dans la viticulture.
L’appellation Crozes-Hermitage a renouvelé à Paris le happening organisé en solidarité avec les restaurateurs et en partenariat avec des artistes de street-art.
Ce mercredi 7 avril, le Club des Trophées de l’Œnotourisme organisait un débat retransmis en téléconférence sur le thème « Œnotourisme : le COVID agitateur d’idées. Ils sont prêts pour la relance ». Le débat se déroulait au château Le Sartre, en appellation Pessac-Léognan, et était animé par Rodolphe Wartel, directeur général de…
Laurent Cogombles, co-propriétaire de Château Bouscaut, a été élu Président de l’Union des Crus Classés de Graves pour trois ans. Il succède à Jean-Jacques Bonnie, co-propriétaire de Château Malartic-Lagravière, qui passe le flambeau après deux mandats. Entretien.
De retour sur Terre après un voyage spatial dans des conditions extrêmes, des bouteilles de l'iconique vin bordelais Petrus et des sarments de vigne ont été analysés par l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV). Avec peut-être des pistes pour la viticulture et la vinification dans un…
Le 5 mars dernier, Inter Rhône, le Syndicat général des producteurs des Côtes du Rhône et l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) ont entériné la création de la société par actions simplifiée (SAS) Institut Rhodanien. Ce changement de statut préfigure une nouvelle stratégie pour les AOC de…
Un vigneron du vignoble de la vallée du Rhône méridionale participe à la 16ème saison de l’émission de M6 "L’Amour est dans le pré". Une belle mise en lumière pour le vin qui est interdit de TV.
Réchauffement climatique oblige, la Bourgogne songe à remettre en question la domination (presque) sans partage du chardonnay et du pinot noir. Fin février, l’interprofession a réuni deux chercheurs afin d’évoquer le sujet. Si personne ne souhaite se précipiter, toutes les options sont sur la table.
L’interprofession des vins de Provence (CIVP) a organisé cette semaine une visioconférence pour faire le point sur les tendances et les marchés des rosés de Provence. Elle affiche un bilan en léger retrait qui lui permet de "rester modérément optimiste" et entame la nouvelle campagne avec un petit (en volume)…
Michel Chapoutier vient d’être nommé président de Vignobles & Découvertes, prenant la succession de Jean-Luc Monteillet qui reste membre du bureau. Quelques questions au nouveau président sur ses ambitions.
