Déjà propriétaire de quatre grands crus classés à Bordeaux – Pape Clément, Fombrauge, La Tour Carnet et Clos Haut Peyraguey – et d’une quarantaine de propriétés à travers le monde, Bernard Magrez a confirmé ce samedi à Bordeaux Tasting le rachat d’une nouvelle propriété : le château Le Sartre, 33 hectares, en appellation Pessac Léognan.

Un domaine qui produit en rouge et en blanc. « C’est un vin de grande qualité, c’était à vendre et on n’a pas voulu laisser passer l’occasion, explique-t-il. On peut encore faire mieux en terme de qualité notamment en diminuant les rendements. L’appellation Pessac-Léognan a de la résonance dans le monde entier. »