Caves touristiques en Val de Loire : une année record en 2022

Avec près de 2 millions de visiteurs en 2022, le Val de Loire confirme son dynamisme en matière d’œnotourisme, une activité qui a généré un chiffre d’affaires de 91 millions d’euros. Une année record.

Accueillir, transmettre, faire découvrir le vignoble, montrer son savoir-faire, expliquer le métier et bien entendu, faire déguster leurs vins, en faisant passer un agréable moment aux visiteurs... telles sont les missions que se sont données les maisons et domaines viticoles qui portent le label « caves touristiques ». Ces caves labellisées sont engagées dans une démarche de qualité pour un accueil touristique optimum. Elles respectent une charte qui a été établie par InterLoire, l’Interprofession des vins du Val de Loire avec les instances touristiques locales, comités régionaux et départementaux du tourisme, ainsi que le label national Vignobles & Découvertes.

355 caves labellisées : un formidable outil de notoriété
Le réseau des caves touristiques est constitué de 355 caves labellisées, dont 95 détiennent la mention excellence. Début mars, les Rencontres du réseau des caves touristiques ont eu lieu en Touraine et dans le Pays Nantais. Une centaine de participants issus des caves touristiques et des partenaires et acteurs du tourisme, s’est donné rendez-vous. Les participants ont échangé sur les enjeux de l’œnotourisme en Val de Loire, sur les contraintes et les améliorations à apporter à leurs pratiques... Le digital et les réseaux sociaux étaient notamment au cœur des discussions. Les participants sont unanimes pour déclarer qu’ « il ne faut pas voir l’œnotourisme comme LE moyen de vendre davantage de bouteilles mais comme un formidable outil pour faire venir le grand public dans les caveaux, établir un lien fort entre le monde viticole et le consommateur et développer la notoriété du vignoble. » Cette position est en phase avec la présentation de l’étude menée en 2022 par Atout France sur « les modèles économiques en oenotourisme ».

Une année record en 2022
Pour accompagner le développement de l’œnotourisme, InterLoire a développé depuis 2009 l’Observatoire de l’œnotourisme en Val de Loire. Seul vignoble français à s’être doté d’un tel dispositif, il permet de mesurer l’impact de la pratique œnotouristique pour le réseau des caves ligériennes, ce qui permet de déclarer une année record en 2022. Avec 1,9 million de visiteurs, un panier moyen de 98 € par acte d’achat, le chiffre d’affaires s’élève à 91 millions d’euros. L’évolution par rapport à 2021 est de +16% de fréquentation (+250 000 visiteurs) et +13% de chiffre d’affaires pour les ventes de vins et de prestations d’animations.

Des visiteurs toute l’année
« Après avoir fortement augmenté en 2020 et s’être maintenu à un niveau élevé en 2021, le panier moyen revient à un niveau d’avant covid, à un peu moins de 100€ par foyer acheteur. Il est possible que l’inflation marquée du 2ème semestre, impactant le pouvoir d’achat des visiteurs, explique une partie de la baisse du panier moyen » explique Fanny Gautier responsable du service Economie d’InterLoire. Le retour des visiteurs étrangers, au panier moyen inférieur à celui des visiteurs français est un autre élément à prendre en compte. Le Val de Loire est classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Avec un vignoble réparti sur 7 départements, l’Indre & Loire, le Maine & Loire, le Loir & Cher, la Loire Atlantique, mais aussi lla Sarthe, la Vendée et la Vienne. Il a la chance d’attirer un visitorat tout au long de l’année, avec bien entendu un pic au printemps et en été, particulièrement au mois d’août. Les chiffres sont engageants et semblent valider la stratégie d’Interloire, qui mise sur l’oenotourisme depuis 20 ans.