domaine du tau

12.11.2023
Les vins oxydatifs secs d’Europe à Be Ranci !

Les vins oxydatifs secs de France et d’Europe tiennent salon à Perpignan ce lundi 13 novembre 2023 : 80 domaines qui cultivent l’oxydation avec...

09.11.2023
Des ateliers pour tous à Bordeaux Tasting

Le festival des grands vins fait son retour dans exactement un mois,

08.11.2023
Château Guiraud sort ses ailes

Il était dit qu’après l’entrée au capital de la financière château Guiraud de

07.11.2023
Quand Limoux s’invite à Montpellier

Lundi 6 novembre dernier, le temps d’une journée, l'AOC Limoux et une poignée de domaines étaient présents sur les terres montpelliéraines....

04.11.2023
La Nauve, une cave 

Le nouvel hôtel-restaurant de la Place de Cognac, La...

03.11.2023
Plongée dans le secret des « bruts réserve » de Charles Heidsieck

La maison dévoile un coffret inédit de 18 bruts réserve, mis en cave depuis 1986 et jusqu’à 2018. Charles Heidsieck offre une expérience d’immersion...

31.10.2023
Muscadet sur tous les fronts

Entre son « Nouvel ancrage », la dégustation professionnelle du 23 octobre, l’E-Paulée, et la soirée de rencontre entre amateurs, vignerons...

31.10.2023
Rémi Lamerat et Aymeric de Gironde au Bacchus Business Club de Bordeaux 

Ambiance sportive pour le rendez-vous de début du mois d’octobre du

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30.10.2023
[Publi-Info] Château de Buzet, la renaissance d’un patrimoine millénaire

Ce joyau architectural, situé dans la région de l’Albret entre Toulouse et Bordeaux, au Sud-Ouest de la France, est le symbole d’une viticulture...

29.10.2023
Des Vinifilles qui s’engagent !

Connue et reconnue depuis 2009, l’association Vinifilles est engagée dans la mise en lumière des femmes dans le monde du vin. En novembre prochain,...

27.10.2023
La viticulture régénérative à la Nages

La famille Gassier, Michel, quatrième génération de vignerons, et sa femme Tina, rejoints par leur benjamine Isabel, s’emploie à mettre en œuvre...

27.10.2023
Sable de Camargue, nouvelle appellation d’origine rosée !

Le 18 octobre dernier, l’IGP puis l’AOC sable de Camargue ont obtenu le graal avec la reconnaissance européenne d’appellation d’origine protégée,...

26.10.2023
163ème vente des Hospices de Beaune : quantité et qualité

C’est l’un des événements phares de l’année viticole. Chaque mois de novembre, les amateurs du monde entier ont les yeux tournés vers la...

17.10.2023
Dating timés entre sommeliers et propriétés

49 propriétés venues de la France entière se sont déplacées hier au Cercle National des Armées à Paris, rencontrer le temps de différents dating,...

15.10.2023
Dormir (littéralement) dans les vignes, c’est possible !

Une jeune société créée en 2020, Parcel, propose de réaliser des séjours oenotouristiques au plus près du vignoble en installant des tiny houses...

12.10.2023
Pessac-Léognan 2023: des rouges bien orientés

Les conditions de production idéales pour un millésime sont rares, et cette année 2023 aura apporté son lot de difficultés, un peu plus sur les...

11.10.2023
Des IGP Pays D'Oc de garde

Pourquoi faudrait-il qu’un vin de garde soit forcément issu d’une appellation d’origine contrôlée ? Sur les 272 échantillons dégustés à...

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09.10.2023
Château EDMUS invente les allocations NFT

Château EDMUS continue d’innover. Après une expérience réussie de vente de NFT en 2022, le domaine de Laurent David, néo-vigneron féru d’innovation,...

30.09.2023
La Provence renforce l’œnotourisme pour le Fascinant Week-end

Après avoir travaillé à la valorisation des rosés, les vins de Provence réaffirment l’œnotourisme comme axe stratégique dans le cadre du prochain...

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25.09.2023
La Tour d’Argent organise la 2e édition de ses « Automnales »

Après deux ans de travaux de rénovation, l’emblématique restaurant du 5e arrondissement de Paris a rouvert ses portes cette année....