domaine du tau

café de la bourse
14.12.2024
[Bordeaux Tasting] Un café et la discussion, s’il vous plaît !

Cette année encore, le café de la Bourse de Bordeaux Tasting a vu défiler des personnalités du vin venues partager en toute décontraction leur...

Dame-jeanne delamain
11.12.2024
Enchères : une dame-jeanne de cognac Delamain adjugée 93 000 euros

La bonbonne de 10 litres a été vendue le 6 décembre chez Bonhams. Hasard du calendrier : le même jour, Christie’s à Londres dispersait d’autres...

Illuminations de l'Avenue de Champagne à l'occasion des Habits de Lumière
10.12.2024
Les Habits de Lumière de retour ce weekend à Épernay

C’est la grande fête annuelle de la bulle. L’espace d’un week-end, les 13, 14 et 15 décembre, les maisons de champagne qui bordent à Épernay...

L'équipe du château de Sannes
05.12.2024
Château de Sannes et famille Gattaz : la greffe prend

En 2017, Pierre Gattaz...

Vente hospices de beaujeu
03.12.2024
Vente aux enchères des Hospices de Beaujeu : un beau millésime

Moins connue et pourtant plus ancienne que son homologue de

La Reynarde, nouveau « La » de Guigal
03.12.2024
Le trio « La-La-La » de Guigal en Côte-Rôtie devient quatuor 

La célèbre maison rhodanienne a transformé en quatuor son mythique trio de Côte-Rôtie « La-La-La » pour La Mouline, La Landonne et La Turque,...

Accabailles des crus classés de grave
02.12.2024
Les crus classés de Graves célèbrent Bocuse à l'Abbaye de Collonges

Hier soir, l'Abbaye de Collonges, à Lyon, a vibré aux accents de la gastronomie et du vin. La 33ᵉ édition des Accabailles des crus classés de...

Allées du salon Wine Paris
28.11.2024
Wine Paris : un salon en plein boom

Le salon Wine Paris se tiendra Porte de Versailles du 10 au 12 février...

28.11.2024
Muscadet Sèvre et Maine, l’onctueuse fraîcheur

Parmi ses nombreuses vertus, cette très belle appellation du pays nantais (Muscadet Sèvre et Maine) nous permet notamment de réviser...

Le chef Joachim Splichal vient de vendre son domaine de Cala, à Brignoles, à la famille Crépin-Lanzarotto du château La Source. ©F. Hermine (photo de gauche)
27.11.2024
Provence : Cala revient à La Source

Le chef Joachim Splichal vient de vendre son domaine de Cala...

Le label Terra Vitis évolution en 2025
26.11.2024
Terra Vitis toujours en évolution

La démarche de certification fait encore évoluer, à partir de 2025, son ambitieux cahier des charges vers une viticulture plus durable et responsable.

Chai Cuvier Beauséjour Saint-Émilion
14.11.2024
Saint-Émilion : le beau chai de Beauséjour

Le château Beauséjour, premier grand cru classé de Saint-Émilion, vient d'inaugurer sa nouvelle cuverie : un « chai de poche » pour ce vignoble...

emmenthal de Savoie
12.11.2024
On boit quoi avec l’emmenthal de Savoie?

On pense peu à la Savoie quand on évoque l’emmenthal – avec ou sans h. C’est le plus rare, il ne représente qu’un petit pour cent de la...

Magazine des vins de fêtes de Terre de vins
06.11.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Le goût des fêtes

À l'approche des fêtes de fin d'année, le numéro 101 de « Terre...

New-York
05.11.2024
Sur la route des vins de New-York

Saviez-vous qu’il existe des wineries urbaines dans les arrondissements new-yorkais de Manhattan et de Brooklyn ? Ces établissements produisent...

homme verre à la main
03.11.2024
Bastien Debono est Meilleur Sommelier de France 2024

Ce dimanche 3 novembre, la sommellerie française s’est rassemblée à Thuir, en pays catalan, au sein de l’Institut Régional de Sommellerie,...

Félix Arnulf et Romain Paxion
03.11.2024
Une arche, deux Noé

En deux ans seulement, avec leur Arche des Vins, Félix Arnulf...

Bruno Chamoin et Valentine de Lasteyrie, les têtes pensantes de Blacailloux
30.10.2024
Les grandes ambitions de la nouvelle génération à Blacailloux

Valentine de Lasteyrie est désormais aux commandes du groupe viticole créé par l’homme d’affaires Bruno Chamoin à partir de la propriété...

Frédéric Faye, directeur général du Château Figeac
29.10.2024
Château Figeac, une masterclass d'exception à Bordeaux Tasting

Samedi 14 décembre à 16 heures,