domaine du tau

16.05.2022
[Provence] Pas du Cerf fête ses 20 ans !

La famille Gualtieri-Martin vient de fêter les 20 ans de Pas du Cerf en cave particulière avec l’arrivée de la troisième fille sur le domaine...

16.05.2022
Dans les secrets de la cave du trois étoiles Michelin Christopher Coutanceau

Trois étoiles mais deux hommes portent cette table mythique de La Rochelle. Au piano, le cuisiner-pêcheur Christopher Coutanceau et en salle le directeur-sommelier...

02.05.2022
Jadot lance un défi vélo VIP au profit de la restauration

Bike to Care, course d’endurance à vélo imaginée par la maison Louis Jadot, réunira les 8 et 9 mai prochains vignerons, chefs et...

24.04.2022
"Le Comporte" pour un œnotourisme durable

Chaussures, casquettes et bouteilles d’eau, il ne manquait plus qu’un sac à dos pour partir en famille à la découverte des vignobles. C’est...

21.04.2022
Première édition du Grand Week-end des Crozes-Hermitage

C’est une première. L’événement décidé en 2019 et qui avait dû être annulé pendant deux ans pour cause de Covid aura bien lieu ce week-end...

16.04.2022
Que boit-on dans les restaurants étoilés installés dans le vignoble ?

Parmi tous les établissements récompensés cette année, certaines adresses se nichent au cœur du vignoble pour le plus grand plaisir des amateurs...

09.04.2022
[Bordelais] Une nouvelle école du cheval vigneron

L’introduction du cheval dans la viticulture est de moins en moins regardée avec scepticisme. Les bénéfices sont réels et la demande est croissante. La...

08.04.2022
[Provence] Premier millésime du Clos de Caille

Le tout nouveau Clos de Caille à Entrecasteaux, au coeur de la Provence verte, vient de sortir son premier millésime 2021 en blanc et rosés, les...

07.04.2022
Tous en Terrasses… du Larzac ! à Montpellier ce week end !

Il va faire beau ce week-end à Montpellier, si on se mettait en Terrasses… du Larzac ! Après deux ans d’interruption, les vignerons des Terrasses...

07.04.2022
Un producteur de Corbières condamné pour l’utilisation d’Ermitage

Un domaine viticole des Corbières vient d’être condamné par le Tribunal de Paris pour contrefaçon et utilisation frauduleuse du mot "Ermitage"...

04.04.2022
Un clos vougeot issu de 24 domaines aux enchères

Ce grand cru hors-norme sera mis en vente, en ligne, du 8 au 23 avril, au profit de la restauration de l’abbaye de Cîteaux. Du jamais vu depuis...

30.03.2022
Guide Michelin 2022 : 2 lauréats du Tour des Cartes récompensés

L’édition 2022 du guide rouge a mis en lumière les restaurants Duende à Nîmes et La Maison d’à côté à Montlivault qui ont obtenu chacun...

23.03.2022
[Grands Jours de Bourgogne] Nos pépites chez les jeunes vignerons du Mâconnais

[Grands Jours de Bourgogne, jour 3] La nouvelle génération imprime sa marque dans ce vignoble voué au chardonnay. Un vent de fraîcheur que l’on...

22.03.2022
Résidence Eisenhower : la nouvelle offre œnotouristique du groupe EPI

Le groupe EPI ouvre à Reims la Résidence Eisenhower...

22.03.2022
[Grands Jours de Bourgogne] Côte de Nuits, à la source du succès

À l’occasion des Grands Jours de Bourgogne, du 21...

09.03.2022
À Lafon-Rochet, "aller encore plus loin dans le sens du détail"

Désigné nouveau directeur général du château Lafon-Rochet depuis le 1er mars, Christophe Congé aura la responsabilité de conduire ce 4ème Grand...

08.03.2022
Femmes du vin en trio

En ce 8 mars, journée internationale des droits des femmes, nous sommes allés à la rencontre de trois actrices du secteur. Elles témoignent de...