tour des cartes

rencontres professionnelles champagne bruno paillard
05.02.2026
« Les rencontres pros » ou comment choisir les meilleurs ambassadeurs de ses vins

Pour un domaine viticole, après la qualité de ses vins, c’est le deuxième élément clef de la réussite : savoir convaincre les restaurateurs...

28.04.2025
Rencontres professionnelles : quand le vin crée le lien

Ils étaient nombreux au Cercle d'Aumale aujourd'hui. Sommeliers, restaurateurs, acheteurs et cavistes se sont donné rendez-vous à aux Rencontres...

Terre de vins spiritueux (hors-série)
27.11.2024
[Terre de vins Hors-série] Voyage en spiritueux

Le hors-série annuel de Terre de vins intégralement dédié aux

Philippe Etchebest
20.09.2024
Etchebest roule pour les champagnes de vignerons

Le Syndicat Général des Vignerons a recruté un chef de caractère, Philippe Etchebest, pour illustrer les trois caractères du champagne sur les...

Couverture du magazine numéro 99 de Terre de vins
04.09.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Foires aux vins, le plein de bons plans !

Pour la rentrée, le magazine numéro 99 de Terre de vins passe en mode « Foire aux vins » avec un dossier rempli de bons plans à saisir sans plus...

14.08.2024
Frida : expérience bistronomique dans un jardin secret

Bordeaux regorge de trésors culinaires, mais si vous recherchez une expérience unique, ne cherchez pas plus loin que Frida. Ce restaurant, bar à...

07.08.2024
Frida : Saveurs et convivialité au cœur de Bordeaux

Envie d'une expérience culinaire dépaysante à Bordeaux ? Frida est l'adresse idéale ! Ce restaurant, bar à vins et bar à cocktails, niché au...

10.04.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Red is not dead !

Après un numéro de mars

17.01.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins met le cap au Sud

Le nouveau numéro de Terre de vins débarque dans les kiosques ce mercredi. Il fait la part belle aux vins du Sud, des Terrasses du Larzac à la Camargue,...

08.11.2023
[Nouveau numéro] Terre de vins : Plaisirs d’hiver !

Le numéro 90 de « Terre de vins » débarque dans les kiosques avec, à l’approche des fêtes de fin d’année, une large sélection de flacons...

28.09.2023
Victime d’un malaise, Pierre Arditi va bien

Hospitalisé à la suite d’un malaise en pleine représentation au théâtre Edouard VII, à Paris hier soir, le comédien, chroniqueur de longue...

05.07.2023
Collection Pays d’Oc 2023, un cocktail d’experts pour la sélection

La collection Pays d’Oc 2023 sera en dégustation dès 18 h, ce jeudi 6 juillet, au domaine de Manse à Lattes. 34 vins ont été sélectionnés...

05.04.2023
[Cuisine et vin] Feuilleté de ris de veau aux écrevisses

Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques), 

29.03.2023
[Cuisine et vin] Grenouilles aux morilles et vin jaune

Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques), 

22.03.2023
[Cuisine et vin] Terrine de queue de bœuf et butternut

Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques),

15.03.2023
Terre de Vins fête le printemps en blanc        

Le nouveau numéro du magazine Terre de Vins arrive quelques jours avant le printemps et, fidèle à ses habitudes, il fait la part belle aux vins...

06.03.2023
De Bordeaux à la Provence, mer calme pour le Guide Michelin

L'édition 2023 du Guide Michelin a rendu son verdict ce lundi 6 mars en matinée. Un palmarès relativement calme, qui vient toutefois saluer plusieurs...