tour des cartes

Le rosé impérial offre un profil original en Champagne,  puisqu’il est à la fois très fruité, plutôt coloré, et en même temps très peu...

Où Cédric Jacopin, chef de caves du champagne De Saint-Gall en Côte des Blancs, puise-t-il l’inspiration de ses chardonnays aériens, sinon de...

2025 restera une année charnière pour la famille Guinaudeau. On y célèbre, bien sûr, les 40 ans de leur arrivée à Lafleur, domaine iconique...

8 heures, ce jeudi jeudi 30 juillet, les premiers sécateurs claquent dans les rangs de chardonnay et de mauzac du Domaine J.Laurens, à La Digne d’Aval,...

Cédric Roblet devient directeur général de Champagne Ayala à compter du 14 septembre 2026, il succède à Hadrien Mouflard.

Depuis plus de trente ans, le Clos Marie façonne quelques-uns des vins les plus inspirants du Pic Saint-Loup. Le domaine s'enrichit désormais...

Antoine Veiry, le beau-fils d'Alain Brumont, a pris les rênes des domaines Montus et Bouscassé et ses marques aux côtés du créateur des vignobles....

Au XIIIe siècle, Arnaud de Villeneuve, célèbre médecin de l’université de Montpellier, découvre le principe de l’alambic. La fabrication...

Le ratafia ? C’est la petite curiosité qui produit souvent l’attraction dans les salons, la bouteille que l’on cache sous le stand, et que...

Le millésime 2025 rebat les cartes pour les vins de Bordeaux. Taux d'alcool bas, tanins élégants, stress hydrique sans stress thermique... Les...

GBH (Groupe Bernard Hayot), nouvel actionnaire majoritaire de la vodka Le Philtre, entend promouvoir une vodka de terroir entre marque littéraire...

Incontournable figure de l'œnologie bordelaise (et mondiale), Michel Rolland s'est éteint dans la nuit du 19 au 20 mars, à l'âge de 78 ans. Il...

Le groupe Duclot La Vinicole revient dès le 15 mars pour la 14ème édition de son opération Carte sur Table. L’occasion unique de déguster...

Aymeric de Gironde est le directeur général du château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Il a accepté de s'asseoir...

Échaudé par une succession d'années difficiles, en 2025 le vignoble bordelais adopte un nouveau tempo. Le vignoble a choisi d’avancer autrement...

Vous avez toujours rêvé de jouer les œnologues ? C'est désormais possible avec les nombreux ateliers proposés par l'École du vin de Bordeaux...

Les livres ont parfois la même vocation qu’un grand vin : celle de raconter une histoire, de transmettre un savoir ou de prolonger un moment de...

L'étude ObSoCo (Observatoire Société et Consommation) met pour la première fois en exergue, dans le cadre de

Club de grands amateurs créé en 2015 à Londres et comptant déjà 10 000 membres à travers le monde, 67 Pall Mall est en train de finaliser de...

Pour redonner au malbec de Cahors le lustre qu’il n’aurait jamais dû perdre, la Famille G. Vigouroux emploie les grands...