Actualités

Une pression mildiou qui rappelle fortement celle connue en Champagne en 2021, une fleur gênée par un climat froid, peu ensoleillé et humide. La...

Le concombre devient tendance, dans les spiritueux ou dans les cocktails. A l’initiative d’Hendrick’s, la « cucumber week » va animer...

Face aux incertitudes économiques et géopolitiques, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) abaisse son quota de production d’eaux-de-vie...

Les spiritueux affichent un bilan peu réjouissant. Tous les marchés sont à la baisse en 2023, quasiment toutes les catégories aussi, hormis les...

La bulle bientôt fer de lance du vignoble de Gaillac ? Pour plusieurs experts du vin, l'idée est loin d'être incongrue. La méthode ancestrale...

Début juin, Domaine Chanson a présenté à la presse le millésime 2022, tout juste mis en bouteille. Ce fut aussi l’occasion d’évoquer...

Voilà plusieurs années – précisément cinq – que la maison ABK6, sous l’impulsion de son propriétaire Francis Abécassis, convoque son eau-de-vie...

Pierrefeu, Dénomination Géographique Complémentaire des Côtes-de-Provence a un nouveau président, Christophe Teisseire de la nouvelle union coopérative...

Comme l’an passé, les Châteaux Figeac et La Conseillante, ces deux bijoux de Saint-Emilion et de Pomerol se font attendre et ferment le ban de...

Vigneron mais aussi expert en viticulture auprès des assurances, enseignant et consultant aux quatre coins du monde, Dominique Roy nous livre aujourd’hui...