Actualités

Le docteur José Vouillamoz est l’un des spécialistes mondiaux en matière d'analyse de l'ADN des cépages. Généticien suisse de renommée internationale,...

Depuis quelques années, les gins fleurissent en Provence comme les champs de lavande, mêlant au genévrier des effluves méditerranéennes et rivalisant...

Depuis sa création, la cuvée Comtes de Champagne incarne l"ADN" de la Maison Taittinger, une quête d'excellence, de rareté et de fidélité...

De l’IRS de Thuir aux Caves Byrrh, avec une halte solaire au Château Montana, la Nuit des Grenaches du Monde a montré qu’en Roussillon, le grenache...

2025 a marqué les 10 ans du classement des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne par l'Unesco. Elle a été émaillée de nombreux événements et...

C’est bien la première année où l’exercice de dégustation et donc de compte-rendu des Beaujolais Nouveaux se révèle aussi compliqué, à...

Chaque année, le Beaujolais Nouveau réveille des débats parfois passionnés sur ce qu’il est, comment il est fait, est-ce vraiment du vin, est-ce...

Alors que le légendaire cru de Sauternes sera présent à

Le château de Poncié sortait sa première cuvée de beaujolais nouveau l’année dernière. Ce domaine, conduit en agriculture biologique, convaincu...